Презентация на тему Гигиена как наука. История становления и развития гигиены

Гигиена – медицинская наука, изучающая закономерности воздействия на

организм факторов окружающей среды с целью предупреждения заболеваний и улучшения самой окружающей среды. Особенность гигиены состоит в том, что она изучает влияние факторов внешней среды на здоровье человека, его работоспособность и продолжительность жизни, разрабатывает нормативы, требования и санитарные мероприятия, направленные на оздоровление населенных мест, условий жизни и деятельности людей.

элементов физического, химического, биологического, психологического, экономического, культурно-этнического характера, которые

составляют единую, непрерывно изменяющуюся экологическую систему (экосистему).

это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а

не только отсутствие болезней или физических дефектов.

обитания на организм человека;
Обоснование гигиенических нормативов;
Разработка санитарного

законодательства;
Организация надзора за соблюдением санитарных норм и гигиенических нормативов

отличать от санитарии, которая представляет собой комплекс практических мероприятий

по претворению в жизнь требований гигиены.

среду деятельности людей: производственной и бытовой. Чем ниже научно-технический

прогресс в стране, тем сильнее загрязнение окружающей среды и ее воздействие на здоровье живущих тут людей.
Закон отрицательного влияния на окружающую среду природных экстремальных явлений – вулканов, землетрясений, вспышек на солнце и т.д.
Закон отрицательного воздействия загрязнений окружающей среды на здоровье населения: какие бы не были эти загрязнения, они снижают иммунитет, вызывают частые заболевания, ускоряют старость и смерть.
«Положительные» законы:
Закон положительного влияния на окружающую среду человеческого общества – оно вынуждено, чтобы выжить, принимать законы и меры по ограничению вредного влияния научно-технического прогресса на человека, снижая уровень загрязнений.
Закон положительного влияния природных факторов - солнца, воздуха, воды и качественной пищи – на здоровье человека
«Технологический» закон:
Нарушение здоровья населения (болезнь, нарушение иммунитета и т.д.) возможно при наличии 3-х движущих сил:
а) источника вредности;
б) факторов и механизмов передачи этих вредностей
в) восприимчивого организма

дисциплин, исследующих взаимодействие человека как индивида (биологической особи) и

личности (социального объекта) с окружающей его природной и социальной средой (Т.А.Акимова, В.В.Хаскин).

Экология человека – это комплексная наука, изучающая закономерности взаимодействия человека и окружающей его космопланетарной среды (В.П.Казначеев, А.Л.Яншин).

Экология человека – это наука, изучающая закономерности воздействия на человека природных, социально-бытовых, производственных факторов, включая культуру, обычаи и религию (Б.Б.Прохоров).

Экология человека – это наука, изучающая закономерности взаимодействия человека как биосоциального существа со сложным многокомпонентным окружающим миром, с динамичной, постоянно усложняющейся средой обитания, проблемы сохранения и укрепления здоровья.

не только фиксирует характер взаимодействия внешней среды и человека

и его возможное влияние на здоровье, но и разрабатывает мероприятия, направленные на усиление положительного влияния и снижение вредного воздействия.

описания объектов
Методы углубленного обследования факторов среды:

а) физические; б) химические; в) физико-химические;
г) биологические и микробиологические.
2. Методы изучения реакций живого организма:
Экспериментальные (на животных);
Физиологические, биохимические, морфологические исследования людей, подвергшимся определенным внешним воздействиям;
Метод клинического наблюдения.
3.Методы обработки результатов исследований:
Статистические методы;
Методы математического моделирования и прогнозирования.
4.Специфические методы гигиены:
Эпидемиологический метод;
Оценка социальной и экономической эффективности;
Методы санитарной экспертизы.

здоровье определенных групп населения.
Разработка и обоснование гигиенических нормативов, санитарно-гигиенических

правил и рекомендаций.
Внедрение в практику гигиенических нормативов, рекомендаций и правил.
Разработка санитарных мероприятий, направленных на оздоровление условий жизни и деятельности людей.
Осуществление гигиенического прогнозирования состояния окружающей среды и организма в условиях их постоянного взаимодействия.
Проверка эффективности проведенных мероприятий.

до н.э. в трактате «Питание», систематизировал знания о процессах

пищеварения и обмене веществ

вредных веществ пищи
рассматривал питание в основном как компенсацию

регулярных потерь или затрат в процессе жизнедеятельности

Аристотеля и наметил пути дальнейшего развития научного подхода к

питанию человека

«Канон» выделил отдельные требования к питанию детей, стариков, больных

людей и работающих с различной физической нагрузкой, описал простые методы контроля качества и безопасности продуктов питания

встретить:
В Домострое (документ об укладе быта времен Ивана Грозного)

–
о мытье столовой посуды,
хранении продуктов

(1761г.)
Указывает, что плохое питание является одной из основных причин

плохого здоровья населения России,
ставит вопрос о необходимости государственного подхода к организации правильного питания населения.

самостоятельной кафедры гигиены в Медико-хирургической академии Санкт-Петербурга
второй в

России (после открытой в 1878 г. в Одессе) лаборатории по исследованию пищевых продуктов

году создана первая в России санитарная станция, ставшая научно-практическим

центром по разрешению всех вопросов, связанных с санитарной экспертизой пищевых продуктов и разработкой методов борьбы с фальсификацией продуктов питания. Сейчас научно-исследовательский институт.

благополучием населения понимается такое состояние общественного здоровья и среды

обитания людей, при котором отсутствует опасное и вредное влияние ее факторов на организм человека и имеются благоприятные условия для его жизнедеятельности

эффективного выполнения задач, на них возложенных, имеют широкий ряд

полномочий:
1) полномочия, обеспечивающие необходимые условия для осуществления надзора;
2) беспрепятственно посещать и обследовать поднадзорные объекты;
3) получать от организаций и граждан сведения и документы, необходимые для выполнения возложенных на них задач;
4) изымать образцы (пробы) материалов, веществ, изделий, пищевых продуктов, воздуха, воды и почвы для лабораторных исследований и проведения гигиенической экспертизы;
5) требовать проведения гигиенических и противоэпидемических мероприятий;
6) выявлять и устранять причины и условия возникновения и распространения инфекционных заболеваний и др.

периоды

которым судят о здоровье нации: - регрессивный тип - когда

умирают больше, чем рождаются. Этот процесс сейчас происходит в России – рождаемость составляет 8,2 %0, смертность – до 15 %0, убыль населения - до 6,8 %0; - стационарный – когда сколько рождается , столько и умирает, прироста и убыли нет; - прогрессивный – когда смертность ниже рождаемости.

прироста населения за счет снижения рождаемости и увеличения смертности.
2.

Прогрессирующая структура смерти населения: преобладает в ней патология неэпидемическая - сердечно-сосудистой системы, онкология. Распространенность ее в РФ 70-80%. Отмечена тенденция к омоложению этих заболеваний.
3. Активизировалась смертность и заболеваемость от инфекционных и паразитарных заболеваний.
4. Высокая детская смертность.
5. Депопулирующий тип воспроизводства: естественный прирост сменился естественной убылью населения.

целью изучение закономерностей взаимодействия факторов окружающей среды и организма

человека, в то время как Гигиена окружающей среды - отрасль науки, занимающаяся обоснованием профилактических и оздоровительных мероприятий по улучшению условий жизни населения.
(Сидоренко Г.И. и др., 1998).

Приоритетные технологии
Системы жизнеобеспечения и защиты человека
Мониторинг окружающей среды

Генодиагностика и генотерапия
Природоохранные технологии, переработка и утилизация техногенных образований и отходов
Снижение риска и уменьшение последствий природных и техногенных катастроф