Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Классификация терпенов

Содержание

Эфирные масла, содержащиемонотерпеноиды сесквитерпеноиды
Классификация терпенов   Гемитерпены (С5 )     Монотерпены Эфирные масла,  содержащиемонотерпеноиды МонотерпеноидыАциклическиеМоноциклическиеБициклические СесквитерпеноидыАциклическиеМоноциклическиеБициклическиеТрициклические Ароматические Соединения        ПроизводныеЦимена РаспространениеLamiaceae Apiaceae Asteraceae (180 родов) Rosaceae (58 родов) Эфирные маслапрозрачные бесцветные жидкости окрашенные (желтые, зеленые, синие, бурые) Физико-химические свойства характерный запах пряный жгучий вкуснейтральная или кислая реакция средыПлотность в Перегоняются с водяным паромХорошо растворимы в малополярных органических растворителях не растворимы в Получениеметод перегонки с водяным паром(гидродистилляция);экстракци органическими растворителями, инертными сжиженными газами, жирным маслом Ациклические терпеныгераниол             линалоол Розы эфирномасличные— виды Rosae L. (Rosaceae - Розоцветные) Роза дамасская Роза белая Роза болгарская Герань розовая Pelargonium roseum Willd. (Lamiaceae - Яснотковые) гераниол Кориандр—Coriandrum sativum L. Apiaceae - Сельдерейные)  линалоол Лаванда— Lavandula officinalis Chaix., syn.L.spica L.  (Lamiaceae - Яснотковые) линалоол Цимбопогон. Ароматные злаки—виды Cymbopogon Spreng. Моноциклические  монотерпеноиды  Ациклические  Моноциклические Листя мяты перечной – Folia Menthae piperitae Мята перечная - Mentha piperita ТРАВА МЕЛИССЫ — Herba Melissae Лист шалфея - Folia Salviae Шалфей лекарственный –  Salvia officinalis L. Листки шавлії Рідкий спиртовий екстракт листків шавліїЕкстракт шавлії з вітаміном С Др. Збір протигемороїдальний (сени листя, деревію трава, крушини кора, коріандру плоди, солодки корені) Фіточаї : «Бронхолегеневий» «Шлунково-кишковий» Збір за прописом Здренка Збір противодіабетичний«Сальвій» - Антимікробний, в’яжучий і протизапальний засіб при захворюваннях порожнини рота, зіву, гортані. При Застереження: при запаленні нирок і сильному кашлі препарати шавлії протипоказані. Не рекомендовано Шалфей мускатный Сальвинорин АSalvia divinorum Folia Eucalypti viminalis Эвкалипт прутовидный–  Eucalyptus viminalis Labill. миртовые – Myrtaceae Бициклические терпены  С10Н36 — это соединения с двумя неароматическими кольцами и одной двойной связью Бициклические монотерпены тип туйана Камфорный лавр- Laurus nobilis Pinus sylvester – сосна лесная Fructus Juniperi ПЛОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА ТРАВА ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ —  Herba Artemisiae absinthii СесквитерпеныПолуторатерпенысодержат 15 атомов углерода — в полтора раза больше, чем просто терпены Бициклицеские сесквитерпены имеют два конденсированных углеводородных кольца с 2-4 двойными связями. Соединенния типа гвайана ЦВЕТКИ ромашки — Flores Chamomillae Соединения типа гермакрана Представителем является миллефолид, который содержится в траве тысячелистника Ациклические  сесквитерпены липа аирКОРНЕВИЩА АИРА — Rhizomata Calami хмель КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ВАЛЕРИАНЫ —Rhizomata cum radicibus Valerianae Сесквитерпеновые лактоны КОРНЕВИЩА И КОРНИ ДЕВЯСИЛА — Rhizomata et radices Inulae ЦВЕТКИ АРНИКИ — Flores Arnicae Арника горная – Arnica montana Ароматические соединения, производные цимена  Трава чабреца – Herba SerpylliЧабрец ползучий – Thymus serpyllum L. яснотковые – Lamiaceae Трава тимьяна обыкновенного –  Herba Thymi vulgaris Тимьян обыкновенный – Thymus Тимьян Origanum vulgare –душица обыкновенная Ароматические соединения, производные фенилпропанаПЛОДЫ ФЕНХЕЛЯ — Fructus Foeniculi анетол Плоды аниса – Fructus Anisi vulgaris Анис обыкновенный – Pimpinella anisum L., Сельдерейные – Apiaceae анетол Плоди анісуОлія анісоваОлія анісова рафінованаАнітос - сироп (комбінований препарат: анісова олія, сиропи Алталекс - краплі для внутрішнього та зовнішнього застосування (суміш олій меліси, м'яти, «Мікстура суха від кашлю для дітей» порошок для приготування розчину для внутрішнього Стрепсілс-оригінал«Мікстура антиастматична за прописом Траскова»(листя кропиви, трава хвоща, листя м’яти перцевої, трава «Еліксир грудний» (екстракт солодки, анісова олія, етиловий спирт, вода)«Краплі нашатирно-анісові» ( анісова «Фітон СД» - бальзам (рідкий екстракт збору 17 лікарських рослин- ромашки, м'яти, «Бронхікум чай» (кора верби, плід анісу, олія плоду анісу, олія плоду фенхеля, «Вено відхаркувальний» (гвайафинензин, глюкоза, патока, анісова олія, камфора, настоянка стручкового перцю, карамель) ПЛОДЫ АНИСА ЗВЕЗДЧАТОГО —  Fructus Anisi stellati Звездчатый анис. БадьянIllium verum Hook. f. (Magnoliaceae-Магнолиевые) Гвоздичное дерево  Caryophyllus aromaticus L.   (Myrtaceae - Миртовые)Эвгенол Монарда—Monarda punctata L. (Lamiaceae - Ясноткоьые Ваниль— Vanilla planifolia Andr (Orchidaceae – Орхидные) Шафран— Crocus sativus L. (Iridaceae - Касатиковые) Анализ эфирных масел подлинность доброкачественность чистоту, Органолептический контроль: определение цвета запаха, вкуса прозрачности, консистенции Физические показатели установление плотности; угла вращения плоскости поляризации показателя преломления; растворимости в Химические константы кислотное число эфирное число эфирное число после ацетилирования позволяют установить Эфирные масла оказывают бактериостатическую, антисептическую, дезинфицирующую, фунгистатическую, отхаркивающую, седативную, диуретическую, антиоксидантную, иммуностимулирующую, Кислотное число  это количество калия гидроксида, в миллиграммах, необходимое для нейтрализации Эфирное число количество калия гидроксида, мг, необходимое для омыления эфиров, содержащихся в Гидроксильное число количество миллиграммов калия гидроксида, эквивалентное количеству кислоты, связывающейся при ацетилировании 1 г вещества. Реакции на альдегиды и кетоны.Получение оксимов. К 1—2 каплям эфирного масла прибавляют Нитропруссидная реакция. 5—10 капель эфирного масла смешивают с таким же количеством свежеприготовленного Реакция на азуленогены Реакция Эрлиха—Мюллера.5—10 капель эфирного масла смешивают в пробирке с СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Слайды презентации

Слайд 2 Эфирные масла, содержащие


монотерпеноиды

Эфирные масла, содержащиемонотерпеноиды     сесквитерпеноиды

сесквитерпеноиды

ароматические соединения






Слайд 3 Монотерпеноиды

Ациклические

Моноциклические

Бициклические


МонотерпеноидыАциклическиеМоноциклическиеБициклические

Слайд 4 Сесквитерпеноиды

Ациклические
Моноциклические
Бициклические
Трициклические

СесквитерпеноидыАциклическиеМоноциклическиеБициклическиеТрициклические

Слайд 5 Ароматические
Соединения


Ароматические Соединения    ПроизводныеЦимена

Производные

Цимена


Бензола
Фенилпропана



Слайд 6 Распространение
Lamiaceae
Apiaceae
Asteraceae (180 родов)
Rosaceae (58 родов)

РаспространениеLamiaceae Apiaceae Asteraceae (180 родов) Rosaceae (58 родов)

Слайд 7 Эфирные масла


прозрачные
бесцветные
жидкости


окрашенные
(желтые, зеленые, синие,

Эфирные маслапрозрачные бесцветные жидкости окрашенные (желтые, зеленые, синие, бурые)


бурые)


Слайд 8 Физико-химические свойства
характерный запах
пряный жгучий вкус
нейтральная или

Физико-химические свойства характерный запах пряный жгучий вкуснейтральная или кислая реакция средыПлотность

кислая реакция среды
Плотность в интервале от 0,700 до 1,060

г/см3
оптически активны

Слайд 9 Перегоняются с водяным паром
Хорошо растворимы в малополярных органических

Перегоняются с водяным паромХорошо растворимы в малополярных органических растворителях не растворимы

растворителях
не растворимы в воде
под действием кислорода воздуха

и света окисляются, изменяя цвет и запах
При охлаждении некоторых эфирных масел (мятного, анисового, розового, камфорного) выпадает осадок


Слайд 10 Получение
метод перегонки с водяным паром
(гидродистилляция);
экстракци органическими растворителями, инертными

Получениеметод перегонки с водяным паром(гидродистилляция);экстракци органическими растворителями, инертными сжиженными газами, жирным

сжиженными газами, жирным маслом (мацерация);
метод поглощения твердым жиром

(анфлераж);
прессование (из кожуры цитрусовых)


Слайд 12 Ациклические терпены
гераниол

Ациклические терпеныгераниол       линалоол

линалоол


Слайд 13 Розы эфирномасличные— виды Rosae L. (Rosaceae - Розоцветные) Роза дамасская

Розы эфирномасличные— виды Rosae L. (Rosaceae - Розоцветные) Роза дамасская      гераниол

гераниол


Слайд 14 Роза белая

Роза белая

Слайд 15 Роза болгарская

Роза болгарская

Слайд 16 Герань розовая Pelargonium roseum Willd. (Lamiaceae - Яснотковые) гераниол

Герань розовая Pelargonium roseum Willd. (Lamiaceae - Яснотковые) гераниол

Слайд 17 Кориандр—Coriandrum sativum L. Apiaceae - Сельдерейные) линалоол

Кориандр—Coriandrum sativum L. Apiaceae - Сельдерейные) линалоол

Слайд 18 Лаванда— Lavandula officinalis Chaix., syn.L.spica L. (Lamiaceae

Лаванда— Lavandula officinalis Chaix., syn.L.spica L. (Lamiaceae - Яснотковые) линалоол

- Яснотковые) линалоол


Слайд 19 Цимбопогон. Ароматные злаки—виды Cymbopogon Spreng.

Цимбопогон. Ароматные злаки—виды Cymbopogon Spreng.

Слайд 20 Моноциклические монотерпеноиды Ациклические Моноциклические

Моноциклические монотерпеноиды Ациклические Моноциклические

Слайд 21



Листя мяты перечной – Folia Menthae piperitae Мята перечная

Листя мяты перечной – Folia Menthae piperitae Мята перечная - Mentha

- Mentha piperita L яснотковые – Lamiaceae


Слайд 22 ТРАВА МЕЛИССЫ — Herba Melissae

ТРАВА МЕЛИССЫ — Herba Melissae

Слайд 23 Лист шалфея - Folia Salviae Шалфей лекарственный – Salvia

Лист шалфея - Folia Salviae Шалфей лекарственный – Salvia officinalis L. яснотковые – Lamiaceae

officinalis L. яснотковые – Lamiaceae


Слайд 24 Листки шавлії
Рідкий спиртовий екстракт листків шавлії
Екстракт шавлії

Листки шавлії Рідкий спиртовий екстракт листків шавліїЕкстракт шавлії з вітаміном С

з вітаміном С Др. Тайса ( екстракт з листя

шавлії густий, олія шавлії, кислота аскорбінова)
«Сальвін» -розчин для зовнішнього застосування (комплексний препарат з листків шавлії)
Розчин сальвіну
Ефірна олія шавлії показана при жирній, проблемній шкірі.


Слайд 25 Збір протигемороїдальний (сени листя, деревію трава, крушини кора,

Збір протигемороїдальний (сени листя, деревію трава, крушини кора, коріандру плоди, солодки

коріандру плоди, солодки корені)
Збір «Елекасол» (череда, ромашка, солодка,

шавлія, евкаліпт, нагідки)
«Гербогастрин» (рідкий спиртовий екстракт суцвіть ромашки, кореню солодки, листя м'яти, шавлії, трави звіробою, кореневищ аїру)




Слайд 26 Фіточаї : «Бронхолегеневий»
«Шлунково-кишковий»
Збір за прописом

Фіточаї : «Бронхолегеневий» «Шлунково-кишковий» Збір за прописом Здренка Збір противодіабетичний«Сальвій»

Здренка
Збір противодіабетичний
«Сальвій» - ацетоновий екстракт ( для полоскання

ротової порожнини, горла при стоматиті)



Слайд 27 Антимікробний, в’яжучий і протизапальний засіб при захворюваннях порожнини

Антимікробний, в’яжучий і протизапальний засіб при захворюваннях порожнини рота, зіву, гортані.

рота, зіву, гортані. При стоматиті, парадонтозі, ангіні, бронхіті, ларингіті,

запаленні легень, при геморої. При гіпоцидному гастриті, порушеннях травлення.

Слайд 28 Застереження: при запаленні нирок і сильному кашлі препарати

Застереження: при запаленні нирок і сильному кашлі препарати шавлії протипоказані. Не

шавлії протипоказані. Не рекомендовано користуватися спиртовими екстрактами при діабеті,

порушеннях травлення, гіпергідрозі. Тривале вживання великої кількості спиртового екстракту може викликати припадки. Не виключена індивідуальна реакція на ефірну олію.

Слайд 29 Шалфей мускатный

Шалфей мускатный

Слайд 30 Сальвинорин А
Salvia divinorum

Сальвинорин АSalvia divinorum

Слайд 31 Folia Eucalypti viminalis Эвкалипт прутовидный– Eucalyptus viminalis Labill. миртовые –

Folia Eucalypti viminalis Эвкалипт прутовидный– Eucalyptus viminalis Labill. миртовые – Myrtaceae

Myrtaceae


Слайд 32 Бициклические терпены С10Н36 — это соединения с двумя

Бициклические терпены С10Н36 — это соединения с двумя неароматическими кольцами и одной двойной связью

неароматическими кольцами и одной двойной связью


Слайд 34 Бициклические монотерпены тип туйана

Бициклические монотерпены тип туйана

Слайд 35 Камфорный лавр- Laurus nobilis

Камфорный лавр- Laurus nobilis

Слайд 36 Pinus sylvester – сосна лесная

Pinus sylvester – сосна лесная

Слайд 37 Fructus Juniperi ПЛОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА

Fructus Juniperi ПЛОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА

Слайд 38 ТРАВА ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ — Herba Artemisiae absinthii

ТРАВА ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ — Herba Artemisiae absinthii

Слайд 39 Сесквитерпены
Полуторатерпены
содержат 15 атомов углерода — в полтора раза

СесквитерпеныПолуторатерпенысодержат 15 атомов углерода — в полтора раза больше, чем просто терпены

больше, чем просто терпены


Слайд 40 Бициклицеские сесквитерпены имеют два конденсированных углеводородных кольца с

Бициклицеские сесквитерпены имеют два конденсированных углеводородных кольца с 2-4 двойными связями.

2-4 двойными связями.


Слайд 41 Соединенния типа гвайана

Соединенния типа гвайана

Слайд 42 ЦВЕТКИ ромашки — Flores Chamomillae

ЦВЕТКИ ромашки — Flores Chamomillae

Слайд 43 Соединения типа гермакрана

Соединения типа гермакрана

Слайд 44 Представителем является миллефолид, который содержится в траве тысячелистника

Представителем является миллефолид, который содержится в траве тысячелистника

Слайд 45 Ациклические сесквитерпены

Ациклические сесквитерпены

Слайд 46 липа

липа

Слайд 47 аир
КОРНЕВИЩА АИРА — Rhizomata Calami

аирКОРНЕВИЩА АИРА — Rhizomata Calami

Слайд 48 хмель

хмель

Слайд 49 КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ВАЛЕРИАНЫ —
Rhizomata cum radicibus Valerianae

КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ВАЛЕРИАНЫ —Rhizomata cum radicibus Valerianae

Слайд 50 Сесквитерпеновые лактоны

Сесквитерпеновые лактоны

Слайд 51 КОРНЕВИЩА И КОРНИ ДЕВЯСИЛА — Rhizomata et radices

КОРНЕВИЩА И КОРНИ ДЕВЯСИЛА — Rhizomata et radices Inulae

Inulae


Слайд 52 ЦВЕТКИ АРНИКИ — Flores Arnicae Арника горная – Arnica

ЦВЕТКИ АРНИКИ — Flores Arnicae Арника горная – Arnica montana

montana


Слайд 53 Ароматические соединения, производные цимена

Ароматические соединения, производные цимена

Слайд 54  


Трава чабреца – Herba Serpylli
Чабрец ползучий – Thymus

 Трава чабреца – Herba SerpylliЧабрец ползучий – Thymus serpyllum L. яснотковые – Lamiaceae

serpyllum L.
яснотковые – Lamiaceae


Слайд 55 Трава тимьяна обыкновенного – Herba Thymi vulgaris Тимьян обыкновенный

Трава тимьяна обыкновенного – Herba Thymi vulgaris Тимьян обыкновенный – Thymus vulgaris L. Яснотковые – Lamiaceae

– Thymus vulgaris L. Яснотковые – Lamiaceae


Слайд 56 Тимьян

Тимьян              Маршала

Маршала

Слайд 57 Origanum vulgare –душица обыкновенная

Origanum vulgare –душица обыкновенная

Слайд 58 Ароматические соединения, производные фенилпропана
ПЛОДЫ ФЕНХЕЛЯ — Fructus Foeniculi









анетол

Ароматические соединения, производные фенилпропанаПЛОДЫ ФЕНХЕЛЯ — Fructus Foeniculi анетол

Слайд 59 Плоды аниса – Fructus Anisi vulgaris Анис обыкновенный –

Плоды аниса – Fructus Anisi vulgaris Анис обыкновенный – Pimpinella anisum L., Сельдерейные – Apiaceae анетол

Pimpinella anisum L., Сельдерейные – Apiaceae
анетол


Слайд 60
Плоди анісу
Олія анісова
Олія анісова рафінована
Анітос - сироп (комбінований

Плоди анісуОлія анісоваОлія анісова рафінованаАнітос - сироп (комбінований препарат: анісова олія,

препарат: анісова олія, сиропи подорожника та сенеги, екстракт чебрецю),




Слайд 61
Алталекс - краплі для внутрішнього та зовнішнього застосування

Алталекс - краплі для внутрішнього та зовнішнього застосування (суміш олій меліси,

(суміш олій меліси, м'яти, фенхелю, мускатного горіху, гвоздики, чебрецю,

соснових голок, анісу, шавлії, кориці, лаванди та евкаліпту)


Слайд 62
«Мікстура суха від кашлю для дітей» порошок для

«Мікстура суха від кашлю для дітей» порошок для приготування розчину для

приготування розчину для внутрішнього застосування (комбінований препарат: анісова олія,

солодки коренів екстракт, алтеї лікарської екстракт, амонію хлорид, натрію бензоат, натрію гідрокарбонат)


Слайд 63
Стрепсілс-оригінал
«Мікстура антиастматична за прописом Траскова»(листя кропиви, трава хвоща,

Стрепсілс-оригінал«Мікстура антиастматична за прописом Траскова»(листя кропиви, трава хвоща, листя м’яти перцевої,

листя м’яти перцевої, трава горицвіту, плоди анісу, плоди фенхелю,

плоди шипшини, соснові голки, натрію та калію йодид)


Слайд 64
«Еліксир грудний» (екстракт солодки, анісова олія, етиловий спирт,

«Еліксир грудний» (екстракт солодки, анісова олія, етиловий спирт, вода)«Краплі нашатирно-анісові» (

вода)
«Краплі нашатирно-анісові» ( анісова олія, розчин аміаку, етиловий спирт)
«Бромгексин

8» (бромгексану хлорид, фенхелєва олія, анісова олія, ментол, олія м’яти, камфорна олія)


Слайд 65
«Фітон СД» - бальзам (рідкий екстракт збору 17

«Фітон СД» - бальзам (рідкий екстракт збору 17 лікарських рослин- ромашки,

лікарських рослин- ромашки, м'яти, череди, нагідок, деревію, звіробою, анісу,

подорожника, фенхелю, солодки, оману, липи, кропиви, шипшини, алтеї, кульбаби, материнки)


Слайд 66
«Бронхікум чай» (кора верби, плід анісу, олія плоду

«Бронхікум чай» (кора верби, плід анісу, олія плоду анісу, олія плоду

анісу, олія плоду фенхеля, плід фенхеля, трава медуниці, стебло

плюща повзучого, коріння цеміцифуги, коріння лакричника, сапонін, хлористий амоній)


Слайд 67
«Вено відхаркувальний» (гвайафинензин, глюкоза, патока, анісова олія, камфора,

«Вено відхаркувальний» (гвайафинензин, глюкоза, патока, анісова олія, камфора, настоянка стручкового перцю,

настоянка стручкового перцю, карамель)
«Бронхіфлукс» (екстракти трави медунки, кори

верби, листя підбілу, плодів анісу та фенхелю, сланей цетрарії, стебла плюща, коренів циміцифуги та солодки). Нормалізує шлункову, печінкову і панкреатичну секрецію.


Слайд 68 ПЛОДЫ АНИСА ЗВЕЗДЧАТОГО — Fructus Anisi stellati
Звездчатый анис.

ПЛОДЫ АНИСА ЗВЕЗДЧАТОГО — Fructus Anisi stellati Звездчатый анис. БадьянIllium verum Hook. f. (Magnoliaceae-Магнолиевые)

Бадьян
Illium verum Hook. f.

(Magnoliaceae-Магнолиевые)


Слайд 69 Гвоздичное дерево Caryophyllus aromaticus L. (Myrtaceae -

Гвоздичное дерево Caryophyllus aromaticus L.  (Myrtaceae - Миртовые)Эвгенол

Миртовые)
Эвгенол


Слайд 70 Монарда—Monarda punctata L. (Lamiaceae - Ясноткоьые

Монарда—Monarda punctata L. (Lamiaceae - Ясноткоьые

Слайд 71 Ваниль— Vanilla planifolia Andr (Orchidaceae – Орхидные)

Ваниль— Vanilla planifolia Andr (Orchidaceae – Орхидные)

ванилин

Слайд 72 Шафран— Crocus sativus L. (Iridaceae - Касатиковые)

Шафран— Crocus sativus L. (Iridaceae - Касатиковые)

Слайд 73 Анализ эфирных масел
подлинность
доброкачественность
чистоту,
Органолептический

Анализ эфирных масел подлинность доброкачественность чистоту, Органолептический контроль: определение цвета запаха, вкуса прозрачности, консистенции

контроль: определение цвета
запаха, вкуса
прозрачности, консистенции


Слайд 74 Физические показатели
установление плотности;
угла вращения плоскости поляризации

Физические показатели установление плотности; угла вращения плоскости поляризации показателя преломления; растворимости

показателя преломления;
растворимости в спирте;
изучение состава с помощью

газовой (ГХ) и газожидкостной хроматографии (ГЖХ).


Слайд 75 Химические константы
кислотное число
эфирное число
эфирное

Химические константы кислотное число эфирное число эфирное число после ацетилирования позволяют

число после ацетилирования
позволяют установить количество кислородных производных:

кислот, эфиров, спиртов.



Слайд 76 Эфирные масла оказывают
бактериостатическую, антисептическую, дезинфицирующую, фунгистатическую, отхаркивающую,

Эфирные масла оказывают бактериостатическую, антисептическую, дезинфицирующую, фунгистатическую, отхаркивающую, седативную, диуретическую, антиоксидантную,

седативную, диуретическую, антиоксидантную, иммуностимулирующую, спазмолитическую и другие виды активности.


Слайд 77 Кислотное число
это количество калия гидроксида, в

Кислотное число это количество калия гидроксида, в миллиграммах, необходимое для нейтрализации

миллиграммах, необходимое для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1

г исследуемого вещества.


Слайд 78 Эфирное число
количество калия гидроксида, мг, необходимое

Эфирное число количество калия гидроксида, мг, необходимое для омыления эфиров, содержащихся

для омыления эфиров, содержащихся в 1 г исследуемого вещества.


Эфирное число определяют после определения кислотного числа


Слайд 79 Гидроксильное число
количество миллиграммов калия гидроксида, эквивалентное количеству

Гидроксильное число количество миллиграммов калия гидроксида, эквивалентное количеству кислоты, связывающейся при ацетилировании 1 г вещества.

кислоты, связывающейся при ацетилировании 1 г вещества.


Слайд 80 Реакции на альдегиды и кетоны
.
Получение оксимов.
К 1—2

Реакции на альдегиды и кетоны.Получение оксимов. К 1—2 каплям эфирного масла

каплям эфирного масла прибавляют 3 капли спиртового раствора гидроксиламина

хлористоводородного (15 г гидроксиламина хлористоводородного в 100 мл 80 %-ного спирта) и несколько капель метилового оранжевого.
При наличии карбонильных соединений на холоду или при нагревании смесь окрашивается в розовый цвет.


Слайд 81 Нитропруссидная реакция.

5—10 капель эфирного масла смешивают с

Нитропруссидная реакция. 5—10 капель эфирного масла смешивают с таким же количеством

таким же количеством свежеприготовленного раствора натрия нитропруссида
и 3 каплями

5 %-ного раствора щелочи. Раствор окрашивается в красный
цвет, который постепенно исчезает при стоянии.

Карвон,пулегон, цитраль дают красное окрашивание;
камфора, фенхон, ментон,
цитронеллаль в реакцию не вступают.

Слайд 82 Реакция на азуленогены
Реакция Эрлиха—Мюллера.
5—10 капель эфирного масла смешивают

Реакция на азуленогены Реакция Эрлиха—Мюллера.5—10 капель эфирного масла смешивают в пробирке

в пробирке с 1—2 мл реактива и подогревают на

водяной бане. Через несколько
минут при наличии азуленогенов появляется фиолетовое, зеленое или голубое окрашивание.

  • Имя файла: klassifikatsiya-terpenov.pptx
  • Количество просмотров: 157
  • Количество скачиваний: 0