Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Роль этикета в гостиничном бизнесе

Содержание

СодержаниеЦели и задачи;Определение понятий культуры обслуживания и профессиональной этики;Правила поведения в отелях и гостиницах постояльцев;Правила обращения персонала с гостями;Служебный этикет;Выводы;Список использованных источников.
РОЛЬ ЭТИКЕТА В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕГруппа ТТ15-07-БГРСделали: Елена БугайБелова СофьяМихалевская ПолинаАлександров Константин СодержаниеЦели и задачи;Определение понятий культуры обслуживания и профессиональной этики;Правила поведения в отелях Цели и задачиЦель нашей презентации - выяснить, как влияет этикет на взаимоотношение Культура обслуживания Правила поведения в отелях и гостиницах для постояльцев. Правила обращения персонала с гостями По отношению к проживающим гостям и посетителям Правила гостеприимства предписывают встречать и провожать гостейПри встрече гостей необходимо помочь им освоиться . Персоналу следует хорошо изучить информацию о своем отелеРаботники должны проявлять деликатность в Внешний вид сотрудников отеля должен быть безупречнымПозитивное отношение – важный момент! Служебный этикет Задачи служебного этикета: ; Итоги:Таким образом, мы рассмотрели этикет в гостиницах во всех его проявлениях: правила Список использованных источниковЕлканова, Д. И. Осипов, Д.А. РомановВ. В. Основы индустрии гостеприимства: БЛАГОДАРИМ ЗА ВНИМАНИЕ! Деловитость - умение эффективно построить свой график работы и повышать ее качества; Единство слова и дела и дисциплинированность - соответствие слов персонала и их Сознательность - осознанность действий и навыков, добросовестное выполнение обязанностей. Назад Честность - верность принятым обязательствам, убежденность в правоте своего дела, искренность перед Организованность - четкое выполнение своей работы. Назад Уважение - признание достоинства личности, возможно более полное удовлетворение интересов людей, внимательное Вежливость - внимательность, внешнее проявление доброжелательности ко всем, готовность оказать услугу тому, Приличные манеры - точная мера во внешних формах поведения. Назад Выдержка - умение контролировать эмоции, подавлять в себе раздражительностьНазад Корректность - уравновешенность, приветливость.Назад Тактичность - необходимость учета конкретной моральной ситуации. Назад Терпимость - стремление достичь взаимного понимания и согласования разнородных интересов и точек
Слайды презентации

Слайд 2 Содержание
Цели и задачи;
Определение понятий культуры обслуживания и профессиональной

СодержаниеЦели и задачи;Определение понятий культуры обслуживания и профессиональной этики;Правила поведения в

этики;
Правила поведения в отелях и гостиницах постояльцев;
Правила обращения персонала

с гостями;
Служебный этикет;
Выводы;
Список использованных источников.

Слайд 3 Цели и задачи
Цель нашей презентации - выяснить, как

Цели и задачиЦель нашей презентации - выяснить, как влияет этикет на

влияет этикет на взаимоотношение между гостем и персоналом гостиничного

бизнеса.
Задачами является:
Определить, что такое этикет в гостиничном бизнесе;
Что является культурой обслуживания в гостиничном бизнесе;
Дать определение профессиональной этике;
Сформулировать правила поведения гостя и персонала;
Подвести итоги.




Слайд 4 Культура обслуживания

Культура обслуживания

Слайд 9 Правила поведения в отелях и гостиницах для постояльцев.

Правила поведения в отелях и гостиницах для постояльцев.

Слайд 20 Правила обращения персонала с гостями
По отношению к проживающим

Правила обращения персонала с гостями По отношению к проживающим гостям и

гостям и посетителям любой сотрудник гостиницы должен быть внимательным,

вежливым и дружелюбным.

В общении с клиентами персоналу следует придерживаться правила «Клиент всегда прав».


Слайд 21 Правила гостеприимства предписывают встречать и провожать гостей
При встрече

Правила гостеприимства предписывают встречать и провожать гостейПри встрече гостей необходимо помочь им освоиться .

гостей необходимо помочь им освоиться .


Слайд 22 Персоналу следует хорошо изучить информацию о своем отеле
Работники

Персоналу следует хорошо изучить информацию о своем отелеРаботники должны проявлять деликатность

должны проявлять деликатность в отношении личной жизни постояльцев гостиницы


Слайд 23 Внешний вид сотрудников отеля должен быть безупречным
Позитивное отношение

Внешний вид сотрудников отеля должен быть безупречнымПозитивное отношение – важный момент!

– важный момент!


Слайд 24 Служебный этикет
Задачи служебного этикета:

Служебный этикет Задачи служебного этикета:

Слайд 26 Итоги:
Таким образом, мы рассмотрели этикет в гостиницах во

Итоги:Таким образом, мы рассмотрели этикет в гостиницах во всех его проявлениях:

всех его проявлениях: правила поведения для постояльцев, правила обращения

персонала с гостями и служебный этикет, регулирующий отношения внутри коллектива гостиницы. Эта система ценностей определяет взаимоотношения между гостями и обслуживающим персоналом, оказывает влияние на атмосферу внутри коллектива и в итоге на репутацию отеля в целом.

Слайд 27 Список использованных источников
Елканова, Д. И. Осипов, Д.А. РомановВ.

Список использованных источниковЕлканова, Д. И. Осипов, Д.А. РомановВ. В. Основы индустрии

В. Основы индустрии гостеприимства: Д.И. Елканова. - Москва :

Дашков и R. 2009. -278с..
Плюшко, Ю. Гостиничное дело. Сборник статей: Ю. Плюшко. – BBC Ridero : Издательские решения, 2015 – 120с..
Семеркова, Л. Н. Технология и организация гостиничных услуг: учебник : [по направлениям 43.03.02 (100400) "Туризм", 43.03.01 (100100 "Сервис"] / Л. Н. Семеркова. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 320 с..


Слайд 28 БЛАГОДАРИМ ЗА ВНИМАНИЕ!

БЛАГОДАРИМ ЗА ВНИМАНИЕ!

Слайд 29 Деловитость - умение эффективно построить свой график работы

Деловитость - умение эффективно построить свой график работы и повышать ее

и повышать ее качества; важнейшая часть культуры труда.
Назад


Слайд 30 Единство слова и дела и дисциплинированность - соответствие

Единство слова и дела и дисциплинированность - соответствие слов персонала и

слов персонала и их конкретных дел, пунктуальность, соблюдение трудовой

дисциплины и распорядка.

Назад


Слайд 31 Сознательность - осознанность действий и навыков, добросовестное выполнение

Сознательность - осознанность действий и навыков, добросовестное выполнение обязанностей. Назад

обязанностей.
Назад


Слайд 32 Честность - верность принятым обязательствам, убежденность в правоте

Честность - верность принятым обязательствам, убежденность в правоте своего дела, искренность

своего дела, искренность перед другими и самим собой.
Назад


Слайд 33 Организованность - четкое выполнение своей работы.
Назад

Организованность - четкое выполнение своей работы. Назад

Слайд 34 Уважение - признание достоинства личности, возможно более полное

Уважение - признание достоинства личности, возможно более полное удовлетворение интересов людей,

удовлетворение интересов людей, внимательное отношение к чужим убеждениям, чуткость,

деликатность, скромность.

Назад


Слайд 35 Вежливость - внимательность, внешнее проявление доброжелательности ко всем,

Вежливость - внимательность, внешнее проявление доброжелательности ко всем, готовность оказать услугу

готовность оказать услугу тому, кто в ней нуждается, деликатность,

такт.

Назад


Слайд 36 Приличные манеры - точная мера во внешних формах

Приличные манеры - точная мера во внешних формах поведения. Назад

поведения.
Назад


Слайд 37 Выдержка - умение контролировать эмоции, подавлять в себе

Выдержка - умение контролировать эмоции, подавлять в себе раздражительностьНазад

раздражительность
Назад


Слайд 38 Корректность - уравновешенность, приветливость.
Назад

Корректность - уравновешенность, приветливость.Назад

Слайд 39 Тактичность - необходимость учета конкретной моральной ситуации.
Назад

Тактичность - необходимость учета конкретной моральной ситуации. Назад

  • Имя файла: rol-etiketa-v-gostinichnom-biznese.pptx
  • Количество просмотров: 159
  • Количество скачиваний: 1