Слайд 2
Масленица - один из самых древних и самых
веселых праздников на Руси.
Целых семь дней люди провожают надоевшую
зиму, пекут вкуснейшие блины и ходят друг к другу в гости.
Это время радости и изобилия!
Слайд 3
Еда на Масленицу становится самой важной формой жизни.
Вот почему в народе говорили, что в это время
надо есть столько раз, сколько собака махнет хвостом или сколько раз прокаркает ворона.
Основным блюдом на Масленицу являются, как известно, блины, которые пекут каждый день с понедельника, но особенно много - с четверга по воскресенье.
Слайд 4
Это время называется широкой Масленицей.
Блины пеклись на Руси
в течение всего года, а с XIX века стали
основным угощением во время масленичной недели, почти полностью вытеснив на это время знаменитые русские медовые и ореховые пряники. Блины нужно было есть только руками.
И по сей день принято блины сворачивать конвертиками и скручивать в трубочки
Слайд 5
У каждого дня масленичной недели есть свое название
и свои обычаи.
Понедельник - «Встречай»
В этот день начинали печь
блины, причем первый блин не ели. а отдавали нищим или выставляли на окно. В понедельник делали чучело Масленицы, надевали на него старую одежду и с пением возили по селу, затем ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях и на заледенелых рогожках. Считалось, чем дальше катятся салазки, чем громче смех и шум, тем урожайнее будет год.
Слайд 7
Вторник - « Заигрыш »
В старину в этот
день начинались массовые гулянья - строились балаганы, карусели,
ледяные горы, устраивались катания на санях
Слайд 8
Среда - «Лакомка»
На «лакомку» хозяйки приглашали в дом
гостей: соседей, родных, друзей и накрывали стол. Готовили блины,
пироги, медовые пряники, сбитни и орехи в меду. Пекли по своему достатку, кто с икрой, красной рыбой, сыром, кто с селедкой, картофелем да с луковым припеком.
В среду соревновались в силе и ловкости, проводили кулачные бои, конные бега.
Слайд 9
Четверг -«Разгуляй»
В четверг, чтобы помочь солнцу прогнать зиму,
устраивали катание на санях «по солнышку», то есть по
часовой стрелке вокруг деревни. А еще строили снежные городки. Мужчины боролись за свои крепости, а женщины и дети были зрителями.
Слайд 11
Суббота - « Золовкины посиделки»
Слайд 12
Прощеное воскресенье Воскресенье - последний день Масленицы,
называют его
«прощеное воскресенье» или «целовальник».
В этот день провожали зиму и
встречали весну.
Сжигали на костре чучело зимы и веселились. Финальной забавой этого веселого дня были прыжки молодежи через костер. А еще в этот день было принято просить друг у друга прощения за обиды, скопившиеся за весь год.
В ответ говорили: «Бог простит»