Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по МДК 03.01 Теоретические основы товароведения на тему Оценка качества

Оценка качества - совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительного значения и сопоставлению с базовыми показателями.
Тема: Оценка качества товаров Оценка качества - совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительного Деятельность по оценке качества складывается из трех групп операций, каждой из которых Градация, класс, сорт — категория или разряд, присвоенные объектам, имеющим то же Стандартным признается товар, который соответствует установленным требованиям по всем выбранным показателям.	К нестандартному Брак — товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или В результате выявления соответствия или несоответствия установленным требованиям все товары по назначению Дефект — невыполнение заданного или ожидаемого требования, касающегося объекта, а также требования, В зависимости от наличия методов и средств обнаружения дефекты подразделяются на явные, По степени з н а ч и м о с т и Критические дефекты — несоответствия товаров установленным требованиям, которые могут нанести вред жизни, Сертификатом качества называют документ, который выдается после проведения исследований различной степени сложности,
Слайды презентации

Слайд 2 Оценка качества - совокупность операций по выбору номенклатуры

Оценка качества - совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их

показателей, определению их действительного значения и сопоставлению с базовыми

показателями.


Слайд 3 Деятельность по оценке качества складывается из трех групп

Деятельность по оценке качества складывается из трех групп операций, каждой из

операций, каждой из которых свойственны специфические особенности:

I. Выбор номенклатуры

потребительских свойств и показателей, их определяющих.

II. Определение действительных значений показателей качества.

III. Сопоставление действительных значений измеряемого показателя с базовым.


Слайд 4 Градация, класс, сорт — категория или разряд, присвоенные

Градация, класс, сорт — категория или разряд, присвоенные объектам, имеющим то

объектам, имеющим то же самое функциональное применение, но различные

требования к качеству.

Слайд 5 Стандартным признается товар, который соответствует установленным требованиям по

Стандартным признается товар, который соответствует установленным требованиям по всем выбранным показателям.	К

всем выбранным показателям.



К нестандартному относится товар, который не соответствует

установленным требованиям по одному или комплексу показателей, но это несоответствие не является критическим (опасным).



Слайд 6 Брак — товар с выявленными устранимыми или неустранимыми

Брак — товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному

несоответствиями по одному или комплексу показателей.

Различают устранимый

и неустранимый брак.
После устранения несоответствий градация товара
может быть изменена. Если устранение брака
способствовало улучшению всех показателей до установленной нормы, то товар признается стандартным.


Слайд 7 В результате выявления соответствия или несоответствия установленным требованиям

В результате выявления соответствия или несоответствия установленным требованиям все товары по

все товары по назначению могут быть подразделены на три

класса.
1класс - товары, пригодные к ис­пользованию по назначению. Этот класс представлен стандартными товарами, которые подлежат реализации без каких-либо ограничений.
2 класс — товары, условно пригодные для использования по назначению. Условно пригодные товары могут быть реализованы по пониженным ценам или отправлены на промпереработку либо на корм скоту.
3 класс —опасные товары, непригодные для использования по назначению. К нему относятся неликвидные отходы. Эти товары не подлежат реализации, а также поставке для промышленных и кормовых целей.


Слайд 8 Дефект — невыполнение заданного или ожидаемого требования, касающегося

Дефект — невыполнение заданного или ожидаемого требования, касающегося объекта, а также

объекта, а также требования, относящегося к безопасности.

Дефекты

подразделяют по нескольким признакам:

- степени значимости;

- наличию методов и средств для их обнаружения или устранения.

Слайд 9 В зависимости от наличия методов и средств обнаружения

В зависимости от наличия методов и средств обнаружения дефекты подразделяются на

дефекты подразделяются на явные, для которых предусмотрены методы и

средства обнаружения, и скрытые, для которых методы и средства обнаружения не предусмотрены или их применение нецелесообразно.

В зависимости от н а л и ч и я методов и средств устранения дефекты делят на:
Устранимые дефекты — дефекты, после устранения которых товар может быть использован по назначению.

Неустранимые дефекты — дефекты, которые невозможно или экономически невыгодно устранять.

Слайд 10 По степени з н а ч и м

По степени з н а ч и м о с т

о с т и различают дефекты:
- критические
- значительные


- малозначительные.


Слайд 11 Критические дефекты — несоответствия товаров установленным требованиям, которые

Критические дефекты — несоответствия товаров установленным требованиям, которые могут нанести вред

могут нанести вред жизни, здоровью, имуществу потребителей или окружающей

среде. Товары с критическими дефектами нельзя или экономически нецелесообразно использовать по назначению.



Значительные дефекты — несоответствия, существенно влияющие на использование по назначению и надежность товаров, но не влияющие на безопасность для потребителя и/или окружающей среды.



Малозначительные дефекты — несоответствия, которые не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товаров, в первую очередь на назначение, надежность и безопасность.


Слайд 12 Сертификатом качества называют документ, который выдается после проведения

Сертификатом качества называют документ, который выдается после проведения исследований различной степени

исследований различной степени сложности, которые имеют своей целью подтвердить

наличие заявленных свойств и характеристик, а так же безопасность при эксплуатации в различных условиях.

  Сертификат качества является главным доказательством того, что допускаемый для розничной продажи или промышленного применения товар (готовые изделия, комплектующие, материалы и даже электроэнергия) не причинит вреда покупателю и не вызовет нештатных ситуаций способных повлечь за собой человеческие жертвы и экологические катастрофы. При соблюдении мер предосторожности, естественно.

  • Имя файла: prezentatsiya-po-mdk-0301-teoreticheskie-osnovy-tovarovedeniya-na-temu-otsenka-kachestva.pptx
  • Количество просмотров: 139
  • Количество скачиваний: 2