Презентация на тему Кулинария в 17 веке. Царский стол. Сладкие блюда. Выпечка. Медовый кекс

ржаные , само слово «хлеб» означало «ржаной» . Сладкие

лакомства готовились из пшеничной муки. У простых людей это были калачи , у богатых людей и царя меню было побольше.
Бедняки готовили выпечку
без соли и специй , у тех , кто
имел больше средств , состав
выпечки пополнялся
заморскими приправами
и солью.

потом размешать до однородной консистенции …

те времена ?!
После часа размешивания я сдалась и взяла

блендер…

поварами 17 века.

чтоб без комочков.
Раньше бы ,наверное , царь велел снести

голову повару , если бы в кексе обнаружил противный комочек муки

маслом керамическую
форму заливается
тесто и отправляется в духовку на

пол часа.

корочка стала немного темнее.
Но всем понравилось .