(винный) спирт,
пропанол-1, пропиловый спирт,
CnH2n+1-OH или CnH2n+2O
3
2 1где n≥1
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Email: Нажмите что бы посмотреть
где n≥1
3 2 1
бутанол-1
4 3 2 1
диэтиловый эфир
(медицинский)
метилпропиловый
эфир
4 3 2 1
4 3 2 1
бутанол-1
бутанол-2
2,6-диметилгептанол-2 обладает цветочным ароматом с примесью аромата земляники; составьте и назовите по одному изомеру каждого типа к этому спирту
КMnO4
Горение спиртов
CH3OH + 1,5O2 → CO2+ 2H2O
C2H5OH + 3O2 → 2CO2+ 3H2O
http://www.youtube.com/watch?v=f3LSEnhISOU
http://www.youtube.com/watch?v=pwKTcw20qRs
CH3CH2OH + K2Cr2O7 + H2SO4 →
+ K2SO4 + Cr2(SO4)3 + H2O
Окисление спиртов
CH3CH2OH + CuO → + Cu + H2O
этаналь
(уксусный альдегид)
[o] = CuO, KMnO4, K2Cr2O7+H2SO4
http://www.youtube.com/watch?v=dQzZX2jYrS8
http://www.youtube.com/watch?v=0_X4WTmJems
Кислотные свойства спиртов
2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2
метилат натрия
2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2
этилат натрия
2R-OH + 2Na → 2R-ONa + H2
алкоголят натрия
2HCl + Zn → ZnCl2 + H2
чрезвычайно слабы, даже вода «кислее» спиртов;
http://www.youtube.com/watch?v=Cg6ZxRJiL5U
http://www.youtube.com/watch?v=bCoFKan78P8
R-OH + Cu(OH)2 →
Х
http://www.youtube.com/watch?v=cSSMv1ra1h8
CH2-СН-СН3 → CН2=СH-СН3 + H2O
│ │ пропилен
H OH
H2SO4
H2SO4
CH3–OH + HO–C2H5 → CH3–O–C2H5 + H2O
метилэтиловый эфир
R–OH + HO–R‛ → R–O–R‛ + H2O
простой эфир
H2SO4
H2SO4
H2SO4
H2SO4
2. гидролиз галогеналканов
3. спиртовое брожение глюкозы
C6H12О6 → 2СO2 + 2CH3-CH2-OН
4. метанол - из синтез-газа
CО + 2H2 → CH3-OН