Презентация на тему проект по химии на тему Химия на кухне (9 класс)

используют для приготовления пищи.
Предметом является изучение явлений, происходящих с

веществами и продуктами на кухне.
Цель: выяснить, чем наша кухня похожа на химическую лабораторию.
К достижению поставленной цели я решил идти через решение задач
Провести химические опыты со съестными продуктами.
Доказать, что кухня-это целая химическая лаборатория.

в емкость.
Взял лист бумаги и кисточку.
Намочил кисточку в молоке

и начал писать на бумаге «молочными чернилами»
Получились невидимые надписи на бумаге.
Дал высохнуть молоку 10 минут.
Прогладил лист бумаги с молочными записями утюгом.
В результате проявилась фраза коричневого цвета.

чего в стакан насыпал 1 столовую ложку муки и

залил кипятком, помешал. Крахмал в горячей воде имеет свойство становится клейким веществом. Получилась густая, клейкая жидкость.
2. На листе белой бумаги нарисовал этим клейстером рисунок при помощи ватной палочки, дал высохнуть.
3.Сделал раствор воды с чайной ложкой йода и намочил рисунок губкой, смоченной в этом растворе.
4. Рисунок проявился и стал фиолетового цвета.