Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Липиды. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты

Содержание

ЛипидыНерастворимые в воде соединения с длинными алифатическими фрагментами«Сборная солянка»:Спирты Жирные кислотыДополнительные соединенияАзотистые основанияФосфорная кислотаТерпеныСтероиды
ЛипидыШлахтер М.Л.Харьков - 2016 ЛипидыНерастворимые в воде соединения с длинными алифатическими фрагментами«Сборная солянка»:Спирты Жирные кислотыДополнительные соединенияАзотистые основанияФосфорная кислотаТерпеныСтероиды ЛипидыПростыеСложныеC, H, OC, H, O, P, S, NЖирные кислотыЖирные альдегидыЖирные спиртыТриацилглицеролы (жиры)ВоскиДлинные алканыФосфолипидыГликолипидыФосфогликолипидыСфинголипидыМышьяколипидыПолярныеНеполярныеМоноглицеридыДиглицеридыЦерамидыЭфиры стериновN-ацетилэтаноламиды Жирные кислотыМасляная кислота (С4)НасыщенныеНенасыщенныеМононенасыщенныеПолиненасыщенныеНе содержат двойных и тройных связей Содержат, как минимум, Насыщенные жирные кислотыПальмитиновая CH3(CH2)14COOHСтеариновая CH3(CH2)16COOHМиристиновая СH3(CН2)12COOH Зачем нужны «важные» насыщенные жирные кислоты Ненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (С17H31COOH)Олеиновая кислота (C18H34O2)Леноленовая кислота (C₁₈H₃₀O₂)Арахидоновая кислота (C20H32O2) Зачем нужны «важные» ненасыщенные жирные кислоты Производные арахидоновой кислоты - эйкозаноидыПростагландиныПростациклиныТромбоксаныЛейкотриеныПовышают чувствительность ноцицептивных рецепторов (рецепторов боли)Простагландин Е1Тромбоксан В2Снижают Жирные спиртыЦетиловый спирт СH3(CH2)15OHСпермацетИспользуется для косметики, смазок и прочегоЖирные альдегиды – промежуточный этап метаболизма жирных кислот Жиры (триацилглицеролы)СпиртЖирная кислотаЛипидГлицеринЖирная кислотаЖир (триацилглицерол, ТАГ)3 Функции жиров в живых организмахФункции жиров:Энергетическая (38,9 кДж/моль)СтруктурнаяРегуляторнаяТермоизоляционнаяЗащитнаяСоздание плавучести ВоскиСложные эфиры высших жирных кислот и высших спиртов. В составе восков нет ГликосфинголипидыСфингозинСфинголипидыЦерамидыСфингомиелиныЦереброзидыГанглиозидыСодержат глюкозуСодержат галактозуСодержат олигосахариды с обязательным компонентом – сиаловой кислотой Церамиды и сфингомиелины Сфингомиелины:Входят в состав оболочек аксонов нервных клетокРасполагается во внешнем слое Гликосфинголипиды (цереброзиды и ганглиозиды)Цереброзиды:Галактоцереброзиды - преимущественно в мембранах клеток мозгаГлюкоцереброзиды – распространены ФосфолипидыГлицерофосфолипидыФосфосфинголипидыФосфатидилхолин (лецитин)Фосфатидил-этаноламин (кефалин)Фосфатидил-серинФосфоинозитиды Функции фосфолипидовФосфолипидный бислой – основа мембран клеток всех живых организмов Минутка экзотики от американцевФелиса Вольф-Саймон…. Организм на основе мышьяка в виде бактерии, СтероидыЗачем в мембранах холестерин?ДепоУвеличивает вязкость мембран Подводя итоги Спасибо за внимание! Липиды важны!Фосфолипиды составляют основу биологических мембран, без которых жизнь
Слайды презентации

Слайд 2 Липиды
Нерастворимые в воде соединения с длинными алифатическими фрагментами
«Сборная

ЛипидыНерастворимые в воде соединения с длинными алифатическими фрагментами«Сборная солянка»:Спирты Жирные кислотыДополнительные соединенияАзотистые основанияФосфорная кислотаТерпеныСтероиды

солянка»:
Спирты
Жирные кислоты
Дополнительные соединения
Азотистые основания
Фосфорная кислота
Терпены
Стероиды





Слайд 3 Липиды
Простые
Сложные
C, H, O
C, H, O, P, S, N
Жирные

ЛипидыПростыеСложныеC, H, OC, H, O, P, S, NЖирные кислотыЖирные альдегидыЖирные спиртыТриацилглицеролы (жиры)ВоскиДлинные алканыФосфолипидыГликолипидыФосфогликолипидыСфинголипидыМышьяколипидыПолярныеНеполярныеМоноглицеридыДиглицеридыЦерамидыЭфиры стериновN-ацетилэтаноламиды

кислоты
Жирные альдегиды
Жирные спирты
Триацилглицеролы (жиры)
Воски
Длинные алканы
Фосфолипиды
Гликолипиды
Фосфогликолипиды
Сфинголипиды
Мышьяколипиды
Полярные
Неполярные
Моноглицериды
Диглицериды
Церамиды
Эфиры стеринов
N-ацетилэтаноламиды

Слайд 4 Жирные кислоты
Масляная кислота (С4)
Насыщенные
Ненасыщенные
Мононенасыщенные
Полиненасыщенные
Не содержат двойных и тройных

Жирные кислотыМасляная кислота (С4)НасыщенныеНенасыщенныеМононенасыщенныеПолиненасыщенныеНе содержат двойных и тройных связей Содержат, как

связей
Содержат, как минимум, одну двойную или тройную связь
Содержат

максимум одну двойную или тройную связь

Содержат минимум две неодинарные связи

Слайд 5 Насыщенные жирные кислоты
Пальмитиновая CH3(CH2)14COOH
Стеариновая CH3(CH2)16COOH
Миристиновая СH3(CН2)12COOH

Насыщенные жирные кислотыПальмитиновая CH3(CH2)14COOHСтеариновая CH3(CH2)16COOHМиристиновая СH3(CН2)12COOH

Слайд 6 Зачем нужны «важные» насыщенные жирные кислоты

Зачем нужны «важные» насыщенные жирные кислоты

Слайд 7 Ненасыщенные жирные кислоты
Линолевая кислота (С17H31COOH)
Олеиновая кислота (C18H34O2)
Леноленовая кислота

Ненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (С17H31COOH)Олеиновая кислота (C18H34O2)Леноленовая кислота (C₁₈H₃₀O₂)Арахидоновая кислота (C20H32O2)

(C₁₈H₃₀O₂)
Арахидоновая кислота (C20H32O2)

Слайд 8 Зачем нужны «важные» ненасыщенные жирные кислоты

Зачем нужны «важные» ненасыщенные жирные кислоты

Слайд 9 Производные арахидоновой кислоты - эйкозаноиды
Простагландины
Простациклины
Тромбоксаны
Лейкотриены
Повышают чувствительность ноцицептивных рецепторов

Производные арахидоновой кислоты - эйкозаноидыПростагландиныПростациклиныТромбоксаныЛейкотриеныПовышают чувствительность ноцицептивных рецепторов (рецепторов боли)Простагландин Е1Тромбоксан

(рецепторов боли)
Простагландин Е1
Тромбоксан В2
Снижают агрегацию тромбоцитов, усиливают действие гепарина
Простациклин
Сужают

сосуды, активируют агрегацию тромбоцитов.

Лейкотриен E4

Куча важных процессов в иммунитете

Слайд 10 Жирные спирты
Цетиловый спирт СH3(CH2)15OH
Спермацет
Используется для косметики, смазок и

Жирные спиртыЦетиловый спирт СH3(CH2)15OHСпермацетИспользуется для косметики, смазок и прочегоЖирные альдегиды – промежуточный этап метаболизма жирных кислот

прочего
Жирные альдегиды – промежуточный этап метаболизма жирных кислот

Слайд 11 Жиры (триацилглицеролы)
Спирт

Жирная кислота

Липид
Глицерин

Жирная кислота

Жир (триацилглицерол, ТАГ)
3


Жиры (триацилглицеролы)СпиртЖирная кислотаЛипидГлицеринЖирная кислотаЖир (триацилглицерол, ТАГ)3

Слайд 12 Функции жиров в живых организмах
Функции жиров:
Энергетическая (38,9 кДж/моль)
Структурная
Регуляторная
Термоизоляционная
Защитная
Создание

Функции жиров в живых организмахФункции жиров:Энергетическая (38,9 кДж/моль)СтруктурнаяРегуляторнаяТермоизоляционнаяЗащитнаяСоздание плавучести

плавучести

Слайд 13 Воски
Сложные эфиры высших жирных кислот и высших спиртов.

ВоскиСложные эфиры высших жирных кислот и высших спиртов. В составе восков

В составе восков нет глицерина.
препятствуют чрезмерному испарению воды
препятствуют попаданию

избыточной влаги
защищают от проникновения болезнетворных организмов
строительный материал

Сальная железа

Ficus elastica

Слайд 14 Гликосфинголипиды
Сфингозин
Сфинголипиды

Церамиды
Сфингомиелины
Цереброзиды
Ганглиозиды
Содержат глюкозу
Содержат галактозу
Содержат олигосахариды с обязательным компонентом –

ГликосфинголипидыСфингозинСфинголипидыЦерамидыСфингомиелиныЦереброзидыГанглиозидыСодержат глюкозуСодержат галактозуСодержат олигосахариды с обязательным компонентом – сиаловой кислотой

сиаловой кислотой

Слайд 15 Церамиды и сфингомиелины
Сфингомиелины:
Входят в состав оболочек аксонов нервных

Церамиды и сфингомиелины Сфингомиелины:Входят в состав оболочек аксонов нервных клетокРасполагается во внешнем

клеток
Располагается во внешнем слое мембран
Полярная группа – фосфатидилхолин/ фосфатидилэтаноламин
Церамиды:
Входят

в состав клеточных мембран
Предшественники сфингомиелинов
Могут быть сигнальными молекулами

Слайд 16 Гликосфинголипиды (цереброзиды и ганглиозиды)
Цереброзиды:
Галактоцереброзиды - преимущественно в мембранах

Гликосфинголипиды (цереброзиды и ганглиозиды)Цереброзиды:Галактоцереброзиды - преимущественно в мембранах клеток мозгаГлюкоцереброзиды –

клеток мозга
Глюкоцереброзиды – распространены в мембранах организма
Ганглиозиды
Преимущественно в оболочках

нейронов головного мозга

Слайд 17 Фосфолипиды
Глицерофосфолипиды
Фосфосфинголипиды
Фосфатидилхолин (лецитин)
Фосфатидил-этаноламин (кефалин)
Фосфатидил-серин
Фосфоинозитиды

ФосфолипидыГлицерофосфолипидыФосфосфинголипидыФосфатидилхолин (лецитин)Фосфатидил-этаноламин (кефалин)Фосфатидил-серинФосфоинозитиды

Слайд 18 Функции фосфолипидов
Фосфолипидный бислой – основа мембран клеток всех

Функции фосфолипидовФосфолипидный бислой – основа мембран клеток всех живых организмов

живых организмов

Слайд 19 Минутка экзотики от американцев
Фелиса
Вольф-Саймон
…. Организм на основе

Минутка экзотики от американцевФелиса Вольф-Саймон…. Организм на основе мышьяка в виде

мышьяка в виде бактерии, штамма GFAJ-1, которая была открыта

2 декабря 2010 года астробиологом НАСА Фелисой Вольф-Саймон. В природе эти бактерии живут в неблагоприятных условиях окружающей среды вблизи озера Моно в штате Калифорния (США), вода которого отличается высоким содержанием щелочей и солей — в частности, высокой концентрацией солей мышьяка.
Впервые на Земле исследователи обнаружили микроорганизм, способный жить и размножаться, используя токсичный для других форм жизни мышьяк. Во всех клеточных компонентах этой бактерии мышьяк занимает место фосфора в органических молекулах…

Слайд 20 Стероиды
Зачем в мембранах холестерин?
Депо
Увеличивает вязкость мембран

СтероидыЗачем в мембранах холестерин?ДепоУвеличивает вязкость мембран

Слайд 21 Подводя итоги

Подводя итоги

Слайд 22

  • Имя файла: lipidy-nasyshchennye-i-nenasyshchennye-zhirnye-kisloty.pptx
  • Количество просмотров: 150
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Китайская республика в начале ХХ века. (10 класс)
Следующая - Этиология и патогенез ЗЧА

Похожие презентации

Определение солей аммония Определение солей аммония 159
Охрана труда и техника безопасности в кабинете химии Охрана труда и техника безопасности в кабинете химии 146
Минеральные удобрения Минеральные удобрения 199
Удивительные кристаллы 8 класс Удивительные кристаллы 8 класс 147
Презентация по химии по теме: История развития науки Химия Презентация по химии по теме: История развития науки Химия 183
МАтериалы по НРЭО: Биологическая роль неметаллов МАтериалы по НРЭО: Биологическая роль неметаллов 195
Презентация игры-викторины Путешествие по континенту Химия Презентация игры-викторины Путешествие по континенту Химия 168
Изучение ТЭД и ОВР в школьном курсе химии Изучение ТЭД и ОВР в школьном курсе химии 145
Основные соединения серы Основные соединения серы 168
Химические элементы Химические элементы 166
Углеводороды Углеводороды 132
Это интересно! Семь камней алмазного фонда России Это интересно! Семь камней алмазного фонда России 149
Отчет по месячнику химии Отчет по месячнику химии 129
Класс альдегидов Класс альдегидов 212
Презентация по химии на тему Строение и реакционная способность. Взаимное влияние атомов в молекуле, электронные эффекты заместителей. Презентация по химии на тему Строение и реакционная способность. Взаимное влияние атомов в молекуле, электронные эффекты заместителей. 182
Основные понятия химии Основные понятия химии 151
Презентация к уроку химии на тему Угольная кислота и её соли(9 класс) Презентация к уроку химии на тему Угольная кислота и её соли(9 класс) 225
Кремний и его соединения Кремний и его соединения 167
Презентация по химии/ботанике Химическая несовместимость древесных растений (часть 2) Презентация по химии/ботанике Химическая несовместимость древесных растений (часть 2) 171
Неметаллы VI А группы. Сера Неметаллы VI А группы. Сера 169
Презентация по химии Простые вещества - металлы 8 класс Презентация по химии Простые вещества - металлы 8 класс 148
Презентация Жизнь замечательных людей. Д.И. Менделеев Презентация Жизнь замечательных людей. Д.И. Менделеев 347
Мицелла. Строение мицеллы Мицелла. Строение мицеллы 176
Простые и сложные вещества Простые и сложные вещества 137
Производство серной кислоты Производство серной кислоты 145
Диены Диены 133
Хром Хром 130
Д.И.Менделеев Д.И.Менделеев 119
Презентация по химии на тему Электролиз расплавов и растворов солей 11 класс, учитель Басангова М.А. Презентация по химии на тему Электролиз расплавов и растворов солей 11 класс, учитель Басангова М.А. 210
Нитраты в растениях Нитраты в растениях 165