Слайд 4
ЦЕЛЬ РАБОТЫ:
Выяснить какое влияние на здоровье подростков оказывают
наиболее популярные продукты для перекуса
Слайд 5
ЗАДАЧИ РАБОТЫ: Изучить информационные источники Провести социологический опрос
Опытным путем выяснить, какие вещества входят в состав чипсов Определить
калорийность чипсов Выяснить, какие существуют виды добавок, которые делают еду опасной Выяснить, как вредные вещества в продуктах питания влияют на здоровье человека
Слайд 6
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: Изучение информационных источников Социологический опрос Опыты Наблюдения Анализ состава
продуктов по упаковкам
Слайд 7
ГИПОТЕЗА ИССЛЕДОВАНИЯ: Наиболее популярные у подростков продукты содержат опасные
Социологический опрос 1. Какие продукты называют «фастфудом» ? 2.
Как часто вы употребляете «фастфуд»? 3. Что произойдет, если
вы в течение года будете есть один фастфуд? 4. Как изменится ваша жизнь, если фастфуд исчезнет навсегда? 5. Какие продукты вы чаще всего используете для перекуса? 6. Почему сосиски и колбасы считают онкологически опасным продуктом ? 7.Могут ли овощи и фрукты быть опасными для здоровья?
Слайд 23
АНАЛИЗ СОСТАВА ЧИПСОВ ПО ИНФОРМАЦИИ НА УПАКОВКАХ
Слайд 24
ВЫВОДЫ: 1. Вещества, входящие в состав чипсов очень калорийны
и могут вызвать появление лишнего веса и даже ожирение 2.
Чипсы содержат пищевые добавки, которые вызывают зависимость (пищевую наркоманию) 3. Некоторые пищевые добавки вызывают расстройство органов пищеварения и даже опасны
Слайд 25
ОПЫТ №5
ОПРЕДЕЛЕНИЕ НИТРАТОВ В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ