Презентация на тему 29 мая - Всемирный день здорового пищеварения

ЛПНП
Абдоминальное ожирение
ОБЪЕМ ТАЛИИ

М-90 см, Ж-83
Повышение давления

СКОЛЬКО?

35
Груша 30
Молоко (любой жирности) 30
Творог 30
Шоколад без добавок (>85% какао) 20
Брокколи 15
Отруби (овса, пшеницы и т.п.) 15
Капуста кочанная 15
средний 40-70;
Гречка (каша, мука или хлеб из цельного зерна) 40
Макароны из цельной пшеницы «аль денте» (5 минут) 40
Ржаной хлеб из непросеянной муки грубого помола
высокий - выше 70.
Картофель, приготовленный в духовке 95
Картофельное пюре 80
Неочищенный картофель, отварной 65
Белый бутербродный хлеб 85
Цельнозерновой хлеб 65

Величина гликемического индекса продукта питания не всегда одинакова, она может зависеть от того, как технологически обработан продукт

10-40

40-70

>70

калорийности рациона
Усвояемых углеводов – 50-60 % от калорийности рациона(от

257 до 586 г/сутки).
Пищевых волокон – 20 г/день для обоих полов

и аромат еде. Румяную корочку на хлебе и сдобах,

на мясе, птице, а также тёмный цвет некоторых конфет, пива, ликёров тоже обеспечивают пищевые гликотоксины.
Их больше в пище, приготовленной при высоких температурах: жареной, запечённой, особенно сделанной на гриле.
КПГ запускают ряд вредных реакций, действуя на сосуды, клетки иммунной и нервной систем, на соединительную ткань. В результате включаются процесс запрограммированной гибели клеток (апоптоз), системные воспалительные реакции во всём организме и нарушается работа эндотелия - внутренней оболочки сосудов, что приводит в конечном счёте к атеросклерозу.
Процесс накопления КПГ в организме необратим, выводятся они с большим трудом.

должно составлять 30% от общей калорийности рациона.

кета, нерка и др)
Сколько нужно:
Растительные масла-льняное, конопляное- 1

ч.л. в день
2-4 порции рыбы в неделю
ОМЕГА 6
Подсолнечное масло (нерафинированное)-10-15 гр/день
ОМЕГА 9- оливковое масло- 10-15 гр/день

время тренировок, что приводит к улучшению производительности.
Благодаря их

роли в поддержке здорового воспаления и снижении устойчивости к инсулину, а также улучшении обмена веществ, более высокие уровни потребления ЭПК и ДГК связывают с меньшим накоплением жира.
Пищевые источники
РЫБА: сельдь, скумбрия, семга (дикая)
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА (льняное, конопляное, рыжиковое)
ОРЕХИ

микробно-тканевый комплекс, в который входят:
микроколонии бактерий и их метаболитов,

слизь (муцин),
эпительные клетки слизистой оболочки и гликокаликс,
клетки стромы слизистой оболочки (фибробласты, лейкоциты, нейроэндокринные клетки и др.).
Бактериофаги на поверхности

Общая поверхность:
Кожи – 2 м*2
Системы дыхания – 80м*2
ЖКТ – 300 м*2

пластиковых упаковках
Продукты с большим количеством красителей и ароматизаторов
Пища быстрого

приготовления и длительного срока хранения

норма овощей и фруктов-400,0
Включайте в ежедневные рацион продукты, содержащие

полезные бактерии.
Ограничивайте рафинированные продукты и сладости
Контролируйте количество продуктов, содержащих транс жиры
Не превышайте суточную норму калорий
Ужинайте за 4 часа до сна.