Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Как выбрать хорошие молочные продукты

Содержание

МолокоЧем меньше сроки хранения – тем лучшеВ составе должно быть указано цельное молокоКартонные коробки наиболее предпочтительныСодержание белка – не менее 3%
Как выбрать хорошие молочные продукты МолокоЧем меньше сроки хранения – тем лучшеВ составе должно быть указано цельное СливкиДля чая и кофе – 10%жирности, для взбивания – не ниже 30%, Сгущенное молокоБело-голубая этикетка – не гарантия качества!Название на этикетке: «Сгущенное молоко»Состав: молоко нормализованное, сахар ПростоквашаМинимальные сроки хранения (7-30 суток)Состав: закваска, молокоНа термостатной простокваше – небольшое выделение ЙогуртНаиболее полезен био-йогурт с живыми микроорганизмами и бифидобактериямиПростой составНе менее 3% белка КефирСостав: молоко и закваскаВыбирать следует кефир, произведенный недавноКонсистенция тягучая, без сгустковНазвание на этикетке: «кефир» ТворогОптимальная жирность – 9%Название на этикетке - «творог»Цвет однородныйНе допускается скопление жидкости Творожная массаМаксимально простой состав: творог, сливочное масло, сахар, сухофрукты (изюм или курага), Творожные сыркиКак можно меньше добавокСырок из натуральной творожной массы имеет название «сырок СметанаНазвание на упаковке – «Сметана»Пометки «эко», «био», «фермерская» на относительно недорогих продуктах Твердые сырыРасположение сырных глазков на расстоянии 2-3 ммПредпочтительнее приобретать сыр, наглядно отрезанный Мягкие сырыКонсистенция мягковатая, слегка рыхлая, ровная поверхностьКруглая форма головки, упаковка вакуумнаяЦвет от Рассольные сырыПроверяйте соответствие температуры хранения в магазине требуемойЧем выше массовая доля жира, Плавленые сырыКонсистенция твердая и эластичнаяЦвет - от слабо-желтого до желтого, однородный по
Слайды презентации

Слайд 2 Молоко
Чем меньше сроки хранения – тем лучше
В составе

МолокоЧем меньше сроки хранения – тем лучшеВ составе должно быть указано

должно быть указано цельное молоко
Картонные коробки наиболее предпочтительны
Содержание белка

– не менее 3%

Слайд 3 Сливки
Для чая и кофе – 10%жирности, для взбивания

СливкиДля чая и кофе – 10%жирности, для взбивания – не ниже

– не ниже 30%, для соусов и супов –

15-30%
В составе не должно быть растительного жира, модифицированного крахмала, консервантов и красителей
Лучше выбирать пастеризованные сливки
Состав: сливки
Чем выше массовая доля белка, тем сливки полезнее

Слайд 4 Сгущенное молоко
Бело-голубая этикетка – не гарантия качества!
Название на

Сгущенное молокоБело-голубая этикетка – не гарантия качества!Название на этикетке: «Сгущенное молоко»Состав: молоко нормализованное, сахар

этикетке: «Сгущенное молоко»
Состав: молоко нормализованное, сахар


Слайд 5 Простокваша
Минимальные сроки хранения (7-30 суток)
Состав: закваска, молоко
На термостатной

ПростоквашаМинимальные сроки хранения (7-30 суток)Состав: закваска, молокоНа термостатной простокваше – небольшое

простокваше – небольшое выделение сыворотки
Отсутствие комочков
Светлый цвет с кремовым

оттенком

Слайд 6 Йогурт
Наиболее полезен био-йогурт с живыми микроорганизмами и бифидобактериями
Простой

ЙогуртНаиболее полезен био-йогурт с живыми микроорганизмами и бифидобактериямиПростой составНе менее 3%

состав
Не менее 3% белка на 100 грамм продукта
Сроки хранения

от 3-х дней до 7-ми недель

Слайд 7 Кефир
Состав: молоко и закваска
Выбирать следует кефир, произведенный недавно
Консистенция

КефирСостав: молоко и закваскаВыбирать следует кефир, произведенный недавноКонсистенция тягучая, без сгустковНазвание на этикетке: «кефир»

тягучая, без сгустков
Название на этикетке: «кефир»




Слайд 8 Творог
Оптимальная жирность – 9%
Название на этикетке - «творог»
Цвет

ТворогОптимальная жирность – 9%Название на этикетке - «творог»Цвет однородныйНе допускается скопление

однородный
Не допускается скопление жидкости в упаковке
Упаковка герметичная, не вздутая
Срок

годности – не больше 5-ти дней

Слайд 9 Творожная масса
Максимально простой состав: творог, сливочное масло, сахар,

Творожная массаМаксимально простой состав: творог, сливочное масло, сахар, сухофрукты (изюм или

сухофрукты (изюм или курага), ванилин
Название на упаковке – «творожная

масса»
Цена оправдывает качество


Слайд 10 Творожные сырки
Как можно меньше добавок
Сырок из натуральной творожной

Творожные сыркиКак можно меньше добавокСырок из натуральной творожной массы имеет название

массы имеет название «сырок творожный глазированный»
Состав творожной массы и

глазури указан раздельно
Выбор следует отдать глазури из натурального шоколада (состав: какао тертое, масло какао, сахар)
Упаковка целая, без капель влаги
Чем меньше времени прошло с даты производства, тем лучше


Слайд 11 Сметана
Название на упаковке – «Сметана»
Пометки «эко», «био», «фермерская»

СметанаНазвание на упаковке – «Сметана»Пометки «эко», «био», «фермерская» на относительно недорогих

на относительно недорогих продуктах – ни что иное, как

рекламный ход
Состав: сливки и закваска, без использования растительных жиров
Качество не влияет на цену
Срок годности качественной сметаны: не менее месяца

Слайд 12 Твердые сыры
Расположение сырных глазков на расстоянии 2-3 мм
Предпочтительнее

Твердые сырыРасположение сырных глазков на расстоянии 2-3 ммПредпочтительнее приобретать сыр, наглядно

приобретать сыр, наглядно отрезанный от сырной головки
Упругая консистенция
Цена соответствует

качеству

Слайд 13 Мягкие сыры
Консистенция мягковатая, слегка рыхлая, ровная поверхность
Круглая форма

Мягкие сырыКонсистенция мягковатая, слегка рыхлая, ровная поверхностьКруглая форма головки, упаковка вакуумнаяЦвет

головки, упаковка вакуумная
Цвет от белого до слабо-желтого
Упругая консистенция
Цена не

всегда влияет на качество
Легко читаемая информация на упаковке



Слайд 14 Рассольные сыры
Проверяйте соответствие температуры хранения в магазине требуемой
Чем

Рассольные сырыПроверяйте соответствие температуры хранения в магазине требуемойЧем выше массовая доля

выше массовая доля жира, тем полезнее и вкуснее сыр.
Чем

больше рассола в упаковке или емкости, тем лучше.
Недолгий срок годности
Цена влияет на качество.


  • Имя файла: kak-vybrat-horoshie-molochnye-produkty.pptx
  • Количество просмотров: 179
  • Количество скачиваний: 0