формуле
Cm(H2O)nто есть : m C * n H2O
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему по химии на тему Углеводы
Содержание
- 2. История названияПервые представители класса по составу отвечали
- 3. Классификация углеводов
- 4. Глюкоза - виноградный сахар встречается почти во
- 5. Нахождение в природеВ растениях моносахариды являются первичными продуктами фотосинтеза
- 6. глюкоза присутствует в животных организмах;в крови человека ее содержится примерно 0,1 %.
- 7. Физические свойства глюкозы бесцветное кристаллическое вещество, хорошо
- 8. Состав глюкозыКаково строение глюкозы?Какие функциональные группы присутствует в молекуле глюкозы?
- 9. Реакции, подтверждающие строение глюкозыРеакция серебряного зеркалаВзаимодействие с гидроксидом меди(II)
- 10. Строение молекулы
- 11. Вывод:
- 12. Реакции по альдегидной группе:1..
- 13. Реакции с участием гидроксильных групп
- 14. Восстановление глюкозы
- 15. Специфические свойства
- 16. Фруктоза – фруктовый сахарИзомер глюкозы
- 17. Пентозы
- 18. ДисахаридыПредставители: целлобиоза, мальтоза, сахароза;Молекулы состоят из двух циклических молекул моносахаридов;Строение сахарозы:
- 19. Лактоза – молочный сахар,Мальтоза – солодовый сахар.
- 20. свекловичный или тростниковый сахар
- 21. Физические свойства сахарозыТвердое, бесцветное, кристаллическое вещество,хорошо растворимое в горячей воде.
- 22. Полисахариды: крахмал, целлюлозаПолисахариды являются высокомолекулярными соединениями, содержащими сотни и тысячи остатков моносахаридов.
- 23. Полисахариды: состав и строение Крахмал:Целлюлоза
- 24. Физические свойстваКрахмал - безвкусный порошок, нерастворимый в холодной воде,в горячей воде набухает, образуя клейстер.
- 25. Нахождение в природеКрахмал является запасным питательным материалом и содержится в растениях в виде крахмальных зерен
- 26. Химические свойства крахмала Крахмал подвергается гидролизу. Конечным
- 27. Применение крахмалаПолучение патокиПолучение этилового спиртаВ пищевой промышленностиВ текстильной промышленности
- 28. Целлюлоза или клетчаткаЦеллюлоза — еще более распространенный
- 29. Физико-химические свойствабелое твердое вещество, нерастворимое в воде
- 30. Применение целлюлозыТекстильная промышленностьОрганический синтезПроизводство бумаги и ВВ
- 31. Спасибо за внимание!
- 32. Скачать презентацию
- 33. Похожие презентации
История названияПервые представители класса по составу отвечали общей формуле Cm(H2O)nто есть : m C *
Слайд 2
История названия
Первые представители класса по составу отвечали общей
формуле
Cm(H2O)nто есть : m C * n H2O
Слайд 4
Глюкоза - виноградный сахар
встречается почти во всех
органах растения в плодах,
корнях, листьях,
цветах;
особенно
много глюкозы в соке винограда и
спелых фруктах, ягодах.
Слайд 7
Физические свойства глюкозы
бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое
в воде,
сладкое на вкус (лат. «глюкос» – сладкий).
Слайд 8
Состав глюкозы
Каково строение глюкозы?
Какие функциональные группы присутствует в
молекуле глюкозы?
Слайд 9
Реакции, подтверждающие строение глюкозы
Реакция серебряного зеркала
Взаимодействие с гидроксидом
меди(II)
Слайд 18
Дисахариды
Представители: целлобиоза, мальтоза, сахароза;
Молекулы состоят из двух циклических
молекул моносахаридов;
Строение сахарозы:
Слайд 21
Физические свойства сахарозы
Твердое,
бесцветное,
кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в
горячей воде.
Слайд 22
Полисахариды:
крахмал, целлюлоза
Полисахариды являются высокомолекулярными соединениями, содержащими сотни и
тысячи остатков моносахаридов.
Слайд 24
Физические свойства
Крахмал -
безвкусный порошок,
нерастворимый в холодной
воде,
в горячей воде набухает,
образуя клейстер.
Слайд 25
Нахождение в природе
Крахмал является запасным питательным материалом и
содержится в растениях в виде крахмальных зерен
Слайд 26
Химические свойства крахмала
Крахмал подвергается гидролизу. Конечным продуктом
гидролиза является глюкоза
Взаимодействие крахмала с йодом – качественная реакция.
Слайд 27
Применение крахмала
Получение патоки
Получение этилового
спирта
В пищевой
промышленности
В текстильной
промышленности
Слайд 28
Целлюлоза или клетчатка
Целлюлоза — еще более распространенный углевод,
чем крахмал.
Из него состоят в основном стенки растительных
клеток:древесина содержит до 60%,
в вате— до 90% целлюлозы.
Слайд 29
Физико-химические свойства
белое твердое вещество,
нерастворимое в воде и
