Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Предмет и задачи биохимии, основные положения

Содержание

ПланЧто такое биохимия. Задачи биохимии.Разделы биохимии.Значение биохимии в биологии, медицине, сельском хозяйстве и промышленности.Основные классы биологически активных веществ в организме.Биохимические реакции.Уровни организации живой материи.Строение живой клетки.Общий экспериментальный подход используемый в биохимии.
Предмет и задачи биохимии, основные положения Запорожье2013 ПланЧто такое биохимия. Задачи биохимии.Разделы биохимии.Значение биохимии в биологии, медицине, сельском хозяйстве Что такое биохимия? Место биохимии среди естественных наук. Задачи биохимии Биологическая химия наука о веществах, их свойствах и превращениях веществ в живых клетках и организмах. Главные структуры клетки необходимые для ее воспроизведения Поступление веществ и энергии в организм. Выделение веществ и энергии из организма. Разделы биохимии Статическая биохимия занимается изучением химического состава организмов. Динамическая биохимия изучает превращение химических соединений и взаимосвязанных с ними превращений энергии Функциональная биохимия изучает характерных особенностей химического состава и обмена веществ в конкретных Основные классы биологически активных веществ в живом организме Структурными компонентами белков и пептидов являются 20 аминокислот Структурными компонентами полисахаридов являются моносахариды Липиды и их строительные блоки Строение живой клетки Общий экспериментальный подход используемый в биохимии Выделение биомолекул и органелл, находящихся в клетке.Определение структуры биомолекул.Использование различных препаратов для Методы выделения биомолекул1) Фракционирование с солями. (Например с сульфатом аммония)2) Хроматография- по Тонкослойная хроматография Колоночная хроматография Основные методы установления структуры биомолекул: Элементный анализСпектроскопия в УФ-, видимой и ИК-области. Изучение функций и метаболизма биомолекул с использованием различных препаратов (обычно исследования проводятся Исследования на уровне целого организма Удаление органа (например печени)Изменение диетыПрием лекарствВведение токсических Исследование изолированного перфузируемого органа  СердцаПечениПочки Использование тканевых срезов. Использование целых клеток  Использование клеток кровиИспользование культур клеток Использование измельченной ткани Позволяет работать с бесклеточными культурамиПозволяет добавлять или удалять (путем Исследование индивидуальных клеточных органелл Используется для изучения функций митохондрий, эндоплазматического ретикулума, рибосом и т.д. Субфранкционирование органелл: Широко используется для изучения функций митохондрий Выделение и характеристика метаболитов и ферментов Клонирование генов кодирующих определенные ферменты или белки Выделение клонированного гена необходимо для Литература Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. - М.: Агар, 1999.-512 с.Михайлов С.С. Спортивная
Слайды презентации

Слайд 2 План
Что такое биохимия. Задачи биохимии.
Разделы биохимии.
Значение биохимии в

ПланЧто такое биохимия. Задачи биохимии.Разделы биохимии.Значение биохимии в биологии, медицине, сельском

биологии, медицине, сельском хозяйстве и промышленности.
Основные классы биологически активных

веществ в организме.
Биохимические реакции.
Уровни организации живой материи.
Строение живой клетки.
Общий экспериментальный подход используемый в биохимии.


Слайд 3 Что такое биохимия? Место биохимии среди естественных наук.

Что такое биохимия? Место биохимии среди естественных наук. Задачи биохимии

Задачи биохимии


Слайд 4 Биологическая химия наука о веществах, их свойствах и

Биологическая химия наука о веществах, их свойствах и превращениях веществ в живых клетках и организмах.

превращениях веществ в живых клетках и организмах.


Слайд 6 Главные структуры клетки необходимые для ее воспроизведения

Главные структуры клетки необходимые для ее воспроизведения

Слайд 7 Поступление веществ и энергии в организм. Выделение веществ и

Поступление веществ и энергии в организм. Выделение веществ и энергии из организма.

энергии из организма.


Слайд 8
Разделы биохимии

Разделы биохимии

Слайд 9 Статическая биохимия занимается изучением химического состава организмов.

Статическая биохимия занимается изучением химического состава организмов.

Слайд 10 Динамическая биохимия изучает превращение химических соединений и взаимосвязанных

Динамическая биохимия изучает превращение химических соединений и взаимосвязанных с ними превращений

с ними превращений энергии в процессе жизнедеятельности организмов.


Слайд 11 Функциональная биохимия изучает характерных особенностей химического состава и

Функциональная биохимия изучает характерных особенностей химического состава и обмена веществ в

обмена веществ в конкретных органах, тканях и различных организмах

в норме, при физических нагрузках, а также при заболеваниях.


Слайд 12 Основные классы биологически активных веществ в живом организме

Основные классы биологически активных веществ в живом организме

Слайд 15 Структурными компонентами белков и пептидов являются 20 аминокислот

Структурными компонентами белков и пептидов являются 20 аминокислот

Слайд 16 Структурными компонентами полисахаридов являются моносахариды

Структурными компонентами полисахаридов являются моносахариды

Слайд 17 Липиды и их строительные блоки

Липиды и их строительные блоки

Слайд 19 Строение живой клетки

Строение живой клетки

Слайд 21 Общий экспериментальный подход используемый в биохимии

Общий экспериментальный подход используемый в биохимии

Слайд 22 Выделение биомолекул и органелл, находящихся в клетке.
Определение структуры

Выделение биомолекул и органелл, находящихся в клетке.Определение структуры биомолекул.Использование различных препаратов

биомолекул.
Использование различных препаратов для исследования функций биомолекул и их

метаболизма (т.е. процессов их синтеза и распада).


Слайд 23 Методы выделения биомолекул
1) Фракционирование с солями. (Например с

Методы выделения биомолекул1) Фракционирование с солями. (Например с сульфатом аммония)2) Хроматография-

сульфатом аммония)
2) Хроматография
- по технике исполнения
Бумажная
Тонкослойная
Колоночная
Капиллярная
-по механизму
Ионообменная
Афинная
Гель-фильтрационная
-по применяемым

фазам
Газо-жидкостная
Высокоэффективная жидкостная (жидкостная высокого давления)
3) Электрофорез
На бумаге
Высоковольтный
В агарозе
В ацетатцеллюлозе
В крахмальном геле
В полиакриламиде
В полиакриламиде в присутсвии додецилсульфата
4) Ультрацентрифугирование


Слайд 24 Тонкослойная хроматография

Тонкослойная хроматография

Слайд 25 Колоночная хроматография

Колоночная хроматография

Слайд 26 Основные методы установления структуры биомолекул:
Элементный анализ
Спектроскопия в УФ-,

Основные методы установления структуры биомолекул: Элементный анализСпектроскопия в УФ-, видимой и

видимой и ИК-области. ЯМР-спектроскопия.
Масс-спектрометрия
Рентгеновская кристаллография
Использование щелочного и кислотного гидролиза

для расщепления изучаемых молекул на составляющие компоненты
Использование набора ферментов для расщепления изучаемых молекул с заданной специфичностью
Специфические методы секвенирования (например белков или нуклеиновых кислот).


Слайд 27 Изучение функций и метаболизма биомолекул с использованием различных

Изучение функций и метаболизма биомолекул с использованием различных препаратов (обычно исследования

препаратов (обычно исследования проводятся на лабораторных животных или на

культурах клеток):

Слайд 28 Исследования на уровне целого организма
Удаление органа (например печени)
Изменение

Исследования на уровне целого организма Удаление органа (например печени)Изменение диетыПрием лекарствВведение

диеты
Прием лекарств
Введение токсических веществ
Наблюдение за животным со специфическим заболеванием

(например сахарным диабетом)
Использование сложных методов (например ЯМР-томография)


Слайд 29 Исследование изолированного перфузируемого органа
Сердца
Печени
Почки

Исследование изолированного перфузируемого органа СердцаПечениПочки

Слайд 30 Использование тканевых срезов.

Использование тканевых срезов.

Слайд 31 Использование целых клеток
Использование клеток крови



Использование культур клеток

Использование целых клеток Использование клеток кровиИспользование культур клеток

Слайд 32 Использование измельченной ткани
Позволяет работать с бесклеточными культурами
Позволяет добавлять

Использование измельченной ткани Позволяет работать с бесклеточными культурамиПозволяет добавлять или удалять

или удалять (путем диализа) различные соединения и наблюдать за

последствиями
Путем субфракцианирования получать индивидуальные клеточные органеллы


Слайд 33 Исследование индивидуальных клеточных органелл
Используется для изучения функций митохондрий,

Исследование индивидуальных клеточных органелл Используется для изучения функций митохондрий, эндоплазматического ретикулума, рибосом и т.д.

эндоплазматического ретикулума, рибосом и т.д.


Слайд 34 Субфранкционирование органелл:
Широко используется для изучения функций митохондрий

Субфранкционирование органелл: Широко используется для изучения функций митохондрий

Слайд 35 Выделение и характеристика метаболитов и ферментов

Выделение и характеристика метаболитов и ферментов

Слайд 36 Клонирование генов кодирующих определенные ферменты или белки
Выделение клонированного

Клонирование генов кодирующих определенные ферменты или белки Выделение клонированного гена необходимо

гена необходимо для изучения деталей его структуры и регуляции,

позволяет установить аминокислотную последовательность белка, который им кодируется.


  • Имя файла: predmet-i-zadachi-biohimii-osnovnye-polozheniya.pptx
  • Количество просмотров: 146
  • Количество скачиваний: 1