Характеристика перевозимого груза Мясо и мясопродукты являются скоропортящимися товарами, поэтому перевозка мяса осуществляется специальными автомобилями-рефрижераторами и изотермами, в которых установлено оборудование для поддержания необходимого температурного режима, при котором продукция сохраняется свежей и не теряет вкусовых