Презентация на тему Контроль качества предоставляемых услуг в организациях общественного питания

Содержание

2. Актуальность исследования - Повышение качества предоставления услуг
3. Объект исследования Деятельность предприятия общественного питания, предметом исследования – услуги, предоставляемые предприятием общественного питания.
4. Предмет исследования Теоретические, методические и практические вопросы формирования системы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания.
5. Цель исследования Разработка теоретических и методических положений, а
6. Задачи исследования - проанализировать состояние и тенденции
7. Скачать презентацию
8. Похожие презентации

Актуальность исследования - Повышение качества предоставления услуг на предприятиях общественного питания; - Необходимость прислушивания к мнению и жалобам клиентов; - Расширение спектра предоставляемых услуг разным категориям потребителей; - Внедрение новейших технологий , прогрессивных методов и форм обслуживания.

Главная
Менеджмент
Контроль качества предоставляемых услуг в организациях общественного питания

Контроль качества предоставляемых услуг в организациях общественного питанияВыполнила:

Актуальность исследования - Повышение качества предоставления услуг на предприятиях общественного питания; - Необходимость

Объект исследования Деятельность предприятия общественного питания, предметом исследования – услуги, предоставляемые предприятием общественного питания.

Предмет исследования Теоретические, методические и практические вопросы формирования системы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания.

Цель исследования Разработка теоретических и методических положений, а также практических рекомендаций по формированию

Задачи исследования - проанализировать состояние и тенденции развития рынка услуг общественного питания

Контроль качества предоставляемых услуг в организациях общественного питания

Слайды презентации

Слайд 2 Актуальность исследования
- Повышение качества предоставления услуг на

Актуальность исследования - Повышение качества предоставления услуг на предприятиях общественного питания; -

предприятиях общественного питания;

- Необходимость прислушивания к мнению и жалобам

клиентов;

- Расширение спектра предоставляемых услуг разным категориям потребителей;

- Внедрение новейших технологий , прогрессивных методов и форм обслуживания.

Слайд 3 Объект исследования
Деятельность предприятия общественного питания, предметом исследования

– услуги, предоставляемые предприятием общественного питания.

Слайд 4 Предмет исследования
Теоретические, методические и практические вопросы формирования системы управления

качеством услуг на предприятиях общественного питания.

Слайд 5 Цель исследования
Разработка теоретических и методических положений, а также

Цель исследования Разработка теоретических и методических положений, а также практических рекомендаций по

практических рекомендаций по формированию системы управления качеством услуг на

предприятиях общественного питания

Слайд 6 Задачи исследования
- проанализировать состояние и тенденции развития

Задачи исследования - проанализировать состояние и тенденции развития рынка услуг общественного

рынка услуг общественного питания на современном этапе хозяйствования;

- выявить

проблемы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания;

- определить критерии оценки качества обслуживания населения, позволяющие обосновать выбор направлений развития производства услуг общественного питания в отношении новых видов услуг и их ассортимента;
- разработать комплекс практических мер по формированию системы управления качеством услуг и управлению затратами на предприятиях общественного питания.