Презентация на тему В2 витамині

қажеттілігі
3. В2 Витамині
4. Биологиялық рөлі

зат алмасудың бірқалыпты болуы үшін аз мөлшерде өте қажетті

биологиялық активті органикалық қоспалар. Витамин (латынша vіta – тіршілік) туралы ілімнің негізін 1880 жылы орыс дәрігері Николай Лунин салды. 1912 жылы поляк дәрігері Казимеж Функ сол кезге дейін жасалған тәжірибелер нәтижесін қорытындылап, ғылымға витамин терминін енгізді.

зат алмасудағы өзгерістер.
Поливитаминоз – организмде көптеген витаминдердің аз мөлшерде болуының нәтижесіндегі

метаболизмдік өзгерістер.
Гипервитаминоз деп кейбір витаминдердің организмде шектен тыс көп болуының әсерінен туатын зат алмасудағы, неме­се физиологиялық функция процестеріндегі өзгерістерді айтады.

арқылы түсетін витаминдердің фер­менттер коферменттеріне құрылымдық ұқсастығы бар. Сондық­тан,

витаминдер жоғарғы организмдерде коферменттік қызмет атқарады

ағзаның бірқалыпты өсуіне қажетті, ол биологиялық тотығу процестеріне қатысады.

Жарақаттардың тез жазылуына мүмкіндік береді, көздің жақсы көру қабілетін сақтайды. Бұл витамин жетіспеген жағдайда ерін құрғап, кезереді, ұшық шығады, денеге түскен жарақат баяу жазылады. Вг витамині нан ашытқысында, бауырда, сондай-ақ сүт пен сүт тағамдарында көбірек болады. Витамин ыстыққа төзімді, бірақ жарықтық әсерінен тез бұзылады

сақинасынан тұрады. Рибофлавин – суда нашар еритін сары түсті

кристал.

(ФМН) және флавинадениннуклеотид (ФАД) коферменттерінің түзілуіне қатысады.
ФМН және ФАД

коферменттері тотығу-тотықсыздану реакцияларына қатысатын флавин ферменттерінің құрамына кіреді.

өсуінің тежелуі, ауыз қуысының кілегей қабатының қабынуы, еріннің айналасына

ұзақ уақыт жазылмайтын сызаттардың пайда болуы В2 витаминінің авитаминозы кезінде көздің шырышты қабығының қабынуы: конъюктивиттер, көздің қасаң қабығының тамырлануы, катаракта, сонымен қатар бұлшық ет пен жүрек бұлшық етінің әлсіздігі байқалады.