двор ввели в Европе моду на фруктовые напитки и
десерты на основе соков, сиропов, снега и льда.Фреска из Помпей.
Древние римляне заготавливали концентрированные соки с медом.
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Сиропы и безалкогольные напитки
Содержание
- 2. ИСТОРИЯ СИРОПЫЛюдовик XV и его
- 3. ПРОИЗВОДСТВО СИРОПЫСИРОП — концентрированный (40—80%)
- 4. ПРИМЕНЕНИЕ СИРОПЫ
- 5. ВИДЫ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ• Натуральная минеральная вода.
- 6. ПРИМЕНЕНИЕ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
- 7. ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИПрохладительными называются безалкогольные
- 8. ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИСОДОВАЯ / SODA
- 9. ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИТОНИК / TONICТОНИК
- 10. ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИИМБИРНЫЙ ЭЛЬ /
- 11. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ
- 12. СОКИСоком может называться
- 13. СОКИВИДЫ СОКОВ ФРЕШ — свежевыжатый сок, употребляемый сразу после приготовления.
- 14. СОКИВИДЫ СОКОВ НАТУРАЛЬНЫЙ
- 15. Скачать презентацию
- 16. Похожие презентации
ИСТОРИЯ СИРОПЫЛюдовик XV и его двор ввели в Европе моду на фруктовые напитки и десерты на основе соков, сиропов, снега и льда.Фреска из Помпей.Древние римляне заготавливали концентрированные соки с медом.
Слайд 2
ИСТОРИЯ
СИРОПЫ
Людовик XV
и его
Слайд 3
ПРОИЗВОДСТВО
СИРОПЫ
СИРОП — концентрированный (40—80%)
раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы) или их смеси
в
воде или в натуральном фруктовом соке. Хороший сироп содержит от 750 до 850 граммов сахара на литр и ароматизирован натуральными соками, мякотью фруктов, ягод, различными травами.
Слайд 5
ВИДЫ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ
• Натуральная минеральная вода.
• Натуральная минеральная вода, газированная естественным образом.
• Натуральная
минеральная вода с добавлением углекислого газа. МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
Слайд 7
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Прохладительными называются безалкогольные
напитки, изготовляемые из фруктово-ягодных соков, сахарного сиропа и воды,
ароматизированные фруктами, ягодами и экстрактами растений, насыщенные углекислым газом.
Слайд 8
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
СОДОВАЯ / SODA
WATER
SODA WATER для европейцев означает газированный,
подкрашенный сладкий напиток
с мякотью фруктов или без нее. В Америке так называют обычную газированную воду,
которая, в частности, используется в коктейлях.
Слайд 9
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ТОНИК / TONIC
ТОНИК
— газированный, обычно бесцветный напиток, подслащенный и горьковатый, так
какв его составе присутствует хинин.
В остальном близок по рецептуре к лимонадам.
Хинин получают из коры хинного дерева.
Он давно используется
в медицине, обладает жаропонижающим
и обезболивающим действием.
Слайд 10
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ /
GINGER ALE
ДЖИНДЖЕР ЭЛЬ — сладкий сильногазированный напиток
с
ароматом имбиря. Родом из США. Употребляется в чистом виде или в коктейлях с крепким алкоголем —
водкой, джином, виски.
В кино имбирным элем заменяют пиво, чтобы актеры не хмелели.
Слайд 11
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ
были придуманы как средство для снятия усталости, придания сил
и тонуса. Кроме того, они оказались интересным ингредиентом для приготовления множества коктейлей.
Слайд 12
СОКИ
Соком может называться
напиток, полученный опрессовыванием разнообразных плодов.
Производить сок в промышленных
объемах стали только после изобретения методов консервации, позволяющих избежать брожения.
Слайд 14
СОКИ
ВИДЫ СОКОВ
НАТУРАЛЬНЫЙ
СОК.
Сок, полученный из свежих плодов
и прошедший процесс
пастеризации. К этой группе относятся самые высококачественные и дорогие
соки, наиболее подходящие для использования в баре.
ВОССТАНОВЛЕННЫЕ СОКИ производятся из натурального сырья. Сразу после выжимки из сока удаляют большую часть воды. Это делается для облегчения его транспортировки и хранения. Затем в концентрированный сок добавляют воду в пропорции
от 30 до 100% по отношению к его содержанию в натуральном соке. Только стопроцентные соки, полученные из концентратов, рекомендуются для коктейлей.
