Презентация на тему исследовательской работы ХИМИЯ НА КУХНЕ

для приготовления пищи.
Предметом является изучение явлений, происходящих с веществами

и продуктами на кухне.
Цель: доказать, что на кухне можно проводить химические опыты.
Задачи:
1. Расширить знания о химии, изучив литературу
2. Провести на кухне химические опыты с продуктами .
3. Доказать, что кухня — это целая химическая лаборатория.

можно проводить занимательные опыты.

изменениях, происходящих в ней.

человека)

веществах, почти у всех есть большое желание проводить опыты

в домашних условиях! (17 человек из 24 ).

банка с обычной водой, пищевая соль, в качестве «подводной

лодки» - обычное яйцо.

Вывод: яйцо тяжелее обычной воды, но легче солёной., поэтому не тонет.

небольшая баночка, лимон, пищевая сода.
Вывод: кислота, соединяясь с

содой, выделяет углекислый газ , тот самый, который мы выдыхаем.

лимон, кипяток.
Вывод: лимон- настоящий волшебник отбеливатель!

масло, вода, гуашь, стакан, шприц
Вывод: Это был один из

самых красивых опытов! Пузырьки углекислого газа стали шевелить «шарики» зеленой воды и поднимать их наверх! Просто красота!

ёмкость, молоко, лист чистой бумаги, кисточка, утюг.
Вывод: молоко

может быть секретной краской! И им можно писать!

пищевой соде приливаем уксус.
ВЫВОД : углекислый газ не вреден

для организма человека.

Заключение Изучив литературу, проделав опыты, мы убедились в том, что многие процессы, происходящие на нашей кухне – химические явления. Значит, моя гипотеза подтвердилась - на кухне можно проводить опыты! Поставленные задачи выполнены: узнали - что такое химия и химические вещества, провели химические опыты с продуктами. Тем самым мы доказали, что кухня — это целая химическая лаборатория.