Презентация на тему Гостиничный бизнес

между туристическими фирмами и гостиницами

это умение хозяина чутко и внимательно отнестись к нуждам

гостя БЕЗВОЗМЕЗДНО, в последнее время всё чаще это слово упоминается вместе со словом «ИНДУСТРИЯ»

понятий человеческой цивилизации, в настоящее время под

воздействием научно-технического процесса превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая уют и комфорт благо людей.

профессиональной деятельности людей, усилия которых

направлены на удовлетворение разнообразных потребностей клиентов (гостей), как туристов, так и местных жителей.

находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых в

равной степени являются услуга размещения и питания».

и отдых
Транспорт

– суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций

в истории
человечества – уважения гостя, торжества его приёма и обслуживания.

и региональном уровнях:

и поддержке музеев, сохранению и финансированию культурно-исторических памятников; усиление чувства

гордости населения за свою культуру и самобытность; обеспечение возможностей для межкультурных обменов.

Таким образом, индустрия туризма и гостеприимства является одной из важнейших частей обширного рынка услуг, и представляет собой быстрорастущую и высокодоходную индустрию, способную прямо и косвенно влиять на формирование условий устойчивого социально-экономического роста мирового и национального хозяйства.

связана с путешествиями. Путешествуя с разной целью и намерениями

(посещение святых мест и храмов, олимпийских игр и т.п.) люди нуждались в приюте, питании и отдыхе. Древнейшие упоминания о местах для размещения путешественников можно найти в письменных источниках Древнего Египта.

веке во Франции. Так называли многоквартирное здание, номера в

котором сдавались на разный период времени. Название прижилось в Америке, где владельцы таверн и постоялых дворов стремились предать своим заведениям аристократический французский шик. Именно в Соединенных Штатах произошло стремительное развитие гостиничного бизнеса, где в связи с непрерывным потоком эмигрантов отели были постоянно востребованными.

них отдыхали и меняли лошадей. Эти постоялые дворы -

“ямы”, как их называли, располагались один от другого на расстоянии конного перехода.

гостей. Технологический процесс оказания гостиничной услуги включает в себя:
встречу

гостя при входе в гостиницу; регистрацию, оформление документов и размещение гостя; обслуживание в номере; обслуживание при предоставлении услуг питания; удовлетворение культурных запросов, спортивное, оздоровительное и фитнес-обслуживание; оформление выезда, проводы при отъезде.

видов:

фирмы гостиничного обслуживания в соответствии с действующими генеральными тарифами

гостиницы, являющимися неотъемлемой частью такого договора.

С учетом планируемого объема заказываемых услуг турфирме предоставляется скидка от базовой цены.

В случае невыполнения или перевыполнения фирмой оговоренного годового объема стоимости проживания гостиница увеличивает или уменьшает размер скидки по итогам 11 месяцев действия договора, согласно системе скидок с цен генеральных тарифов.

для турфирм в зависимости от того, является ли она

турагентом или туроператором, размера фирмы, ее финансового положения, маркетинговой политики, торговой марки и т.д.