Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Новые напраления в оформлении блюд

Содержание

Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из французского багета
Новые направления в оформлении блюд Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из французского багета Красная и черная икра сервированная в ложечках Турнедо из лосося, сервируется баваруа из сметаны, с острыми восточными пряностями и соевым соусом Морской гребешок одетый в тар-тар из мини овощей Миреньер-парад Тар-тар из мяса краба, сервируется чипсами из томатов Фруктовое антредоме со свежей клубникой и ванилью Коллекция канапе транспаранс Коллекция антредоме Большая буфетная палитра со средиземноморскими деликатесами и сицилийскими соусами Мариньер: мини-лосось, пармезан и салат маше-бальзамик Морской гребешок с мильфей из овощей под соусом из вина Суп из спаржи, сервируется луком и крустатами Террин Foie Gras, сервируется миндальными тостами Коллекция флаер-канапе с черной икрой Коллекция флаер-канапе Томатный сорбет и мороженое из пармезана с маринованным мясом Телячий паштет с хрустящими хлебцами и mix салатом Говядина -гриль с кремом Шантильи из голубого сыра ,перчиком Чили и острым тыквенным соусом Ролл Филе ягненка, завернутое в чесночное тесто, на подложке из кускуса Телячья вырезка легкого копчения с молодым горошком и фисташковым соусом Ягоды инжира, фаршированные печенью кролика Филейная вырезка молочного теленка на картофельном драники с томленым в сливках шпинатом Рулька ягненка с грилированной тыквой, припущенной спаржой и зеленым соусом Рыбный салат из лосося Стейк из мраморной говядины с оригинальным соусом Банкетные блюда
Слайды презентации

Слайд 2 Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из

Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из французского багета

французского багета


Слайд 3 Красная и черная икра сервированная в ложечках

Красная и черная икра сервированная в ложечках

Слайд 4 Турнедо из лосося, сервируется баваруа из сметаны, с

Турнедо из лосося, сервируется баваруа из сметаны, с острыми восточными пряностями и соевым соусом

острыми восточными пряностями и соевым соусом


Слайд 5 Морской гребешок одетый в тар-тар из мини овощей

Морской гребешок одетый в тар-тар из мини овощей

Слайд 6 Миреньер-парад

Миреньер-парад

Слайд 7 Тар-тар из мяса краба, сервируется чипсами из томатов

Тар-тар из мяса краба, сервируется чипсами из томатов

Слайд 8 Фруктовое антредоме со свежей клубникой и ванилью

Фруктовое антредоме со свежей клубникой и ванилью

Слайд 9 Коллекция канапе транспаранс

Коллекция канапе транспаранс

Слайд 10 Коллекция антредоме

Коллекция антредоме

Слайд 11 Большая буфетная палитра со средиземноморскими деликатесами и сицилийскими

Большая буфетная палитра со средиземноморскими деликатесами и сицилийскими соусами

соусами


Слайд 12 Мариньер: мини-лосось, пармезан и салат маше-бальзамик

Мариньер: мини-лосось, пармезан и салат маше-бальзамик

Слайд 13 Морской гребешок с мильфей из овощей под соусом

Морской гребешок с мильфей из овощей под соусом из вина

из вина


Слайд 14 Суп из спаржи, сервируется луком и крустатами

Суп из спаржи, сервируется луком и крустатами

Слайд 15 Террин Foie Gras, сервируется миндальными тостами

Террин Foie Gras, сервируется миндальными тостами

Слайд 16 Коллекция флаер-канапе с черной икрой

Коллекция флаер-канапе с черной икрой

Слайд 17 Коллекция флаер-канапе

Коллекция флаер-канапе

Слайд 18 Томатный сорбет и мороженое из пармезана с маринованным

Томатный сорбет и мороженое из пармезана с маринованным мясом

мясом


Слайд 19 Телячий паштет с хрустящими хлебцами и mix салатом

Телячий паштет с хрустящими хлебцами и mix салатом

Слайд 20 Говядина -гриль с кремом Шантильи из голубого сыра

Говядина -гриль с кремом Шантильи из голубого сыра ,перчиком Чили и острым тыквенным соусом

,перчиком Чили и острым тыквенным соусом


Слайд 21 Ролл "Оливье" со сливочным хреном

Ролл

Слайд 22 Филе ягненка, завернутое в чесночное тесто, на подложке

Филе ягненка, завернутое в чесночное тесто, на подложке из кускуса

из кускуса


Слайд 23 Телячья вырезка легкого копчения с молодым горошком и

Телячья вырезка легкого копчения с молодым горошком и фисташковым соусом

фисташковым соусом


Слайд 24 Ягоды инжира, фаршированные печенью кролика

Ягоды инжира, фаршированные печенью кролика

Слайд 25 Филейная вырезка молочного теленка на картофельном драники с

Филейная вырезка молочного теленка на картофельном драники с томленым в сливках

томленым в сливках шпинатом и соусом « аля Буабез»


Слайд 26 Рулька ягненка с грилированной тыквой, припущенной спаржой и зеленым

Рулька ягненка с грилированной тыквой, припущенной спаржой и зеленым соусом

соусом


Слайд 27 Рыбный салат из лосося

Рыбный салат из лосося

Слайд 28 Стейк из мраморной говядины с оригинальным соусом

Стейк из мраморной говядины с оригинальным соусом

Слайд 29 Банкетные блюда

Банкетные блюда

  • Имя файла: novye-napraleniya-v-oformlenii-blyud.pptx
  • Количество просмотров: 152
  • Количество скачиваний: 0